【噂のベーカリー vol.4】ブラフベーカリー 本店 / BLUFF BAKERY（横浜市中区・元町）

（2020.9.12訪問）

ベーカリー紹介

横浜元町商店街から山手へ向かう坂道の途中にあるベーカリー「ブラフベーカリー本店（BLUFF BAKERY）」。2018年から4期連続でパン百名店に選ばれている人気店。ブルーの外観が目印です。

周囲に停めてある車や家を見てるとさすが元町、高級住宅街…。お店の地下はクラシックバレエ教室。

店の中に入ると、本格的なニューヨークスタイルのパンが豊富に揃っています。ひとつひとつのポップの説明にこだわりが感じられて、どれを買うか迷ってしまいます。見た目が独創的なパンも多くてテンションもあがる〜。

パン購入～実食

4点購入して、お持ち帰り。

• ナビンさんのカレー チーズクリスプ（上）　290円
  大阪NABINのスパイシーカレーは、ゴロっと煮込んだお肉が入っていて、旨みがあって好み。パンの底はカリカリチーズ
• ミルクスティック（下）　210円
  フランスパンに香り豊かな発酵バターで作られた特製のミルククリーム

• 紅はるかセサミ　290円
  さつまいもの甘露煮を包んだバゲットの表面に胡麻と粗塩。「6」、もしくはBLUFFの「b」かな。
• ローズマリーレーズン グラノーラバー
  こっちは「U」？ ハニーグレインの生地にローズマリー、レーズン、ピーカンナッツ、ひまわりの種入り。食べた瞬間、爽やかなローズマリーの香りが口に広がる。食事系でもいけそうな食べ応え。ほんの少しピリっとするのは黒胡椒？

ごちそうさまでした！

ps.ブラフベーカリーの近くにある、「BUYMESTAND」でサンドイッチのセットも食べました。こちらも美味！