【噂のベーカリー vol.176】パン工房 パナケナケ 藤沢店（藤沢市）

2022.11.9 訪問

ベーカリー紹介

藤沢にあるベーカリー「パン工房 パナケナケ藤沢店」に行ってきました。藤沢市善行に本店があり、横浜高島屋のベーカリースクエアやイベントなどにも出品しています。

いつか行ってみようと思っていたものの善行になかなか行けず、、藤沢駅近くにもあることを発見したので訪問してみました。

場所はJR藤沢駅北口から徒歩で7〜8分。

パナケナケの意味は、店主さんのお姉さんが、ニュージーランドで出会ったマオリ語の花の名前だそう。和名もパナケナケなんだって。検索したら愛らしい白い花でした。

店内はこじんまりとしていて、ショーケースにはそれほど多くは並べられないようです。この日はすでに結構売れてしまっていました。本店にはもっと種類がありますよ、と店員さんが教えてくれました。

購入～実食

藤沢駅北口の歩道橋上、サンパール広場にて。

たっぷりクリームパン

店員さんの残っている中からのおすすめ。甘めの自家製カスタードクリームが本当にたっぷりで、めちゃくちゃ堪能できる。菓子パン生地はしっかり焼かれていて軽くさっくり歯切れがいい。

200円（税込）

焼きいもパン

パン生地はクリームパンと同じ。ほっくりしていて粘度のある甘いさつまいもペーストが程よく入っています。お茶やコーヒーと一緒に食べたいところ。

220円（税込）

まとめ

リーズナブルに買える、デイリーユースな街のパン屋さん。気さくに対応してくれた店員さんのおすすめNo.1は食パンだそうです。毎日いただくパンがおすすめなのっていいですね。豚肉ゴロッと自家製カレーパンや湘南藤沢小麦のクイニーメロンパンも食べてみたい。今度は本店に行ってみようと思います。

ごちそうさまでした。

（ナオ）