【パン旅in韓国ソウル】Teddy Beurre House 龍山店 / 테디뵈르하우스 용산점（龍山区・三角地駅）

2024.6.18 訪問

ベーカリー紹介

6/16〜19、韓国・ソウルへパン旅に行ってきました（まとめページはこちら）。

韓国パン旅の6店舗目、ソウル・龍山区の「Teddy Beurre House 龍山店（테디뵈르하우스 용산점）」に行ってきました。龍山のMZ世代が集まるエリア龍理団キル（용리단길）にあるクロワッサンが看板メニューのベーカリーカフェです。

※MZ世代とは、ミレニアル世代（1980年代前半〜1990年代中頃生まれ）とZ世代（1990年代中頃〜2010年代前半生まれ）をまとめた、韓国発祥の世代区分

店名の테디뵈르하우스は「テディヴェルハウス」と読めます。テディベアがモチーフのはずなんですが、ちょっと英語の発音とは違うんですよね。日本のローマ字のような、英語の韓国語読みなんでしょうか…謎です。

場所は地下鉄4号線・三角地駅（삼각지역）から徒歩で6分ほど。Dotori新龍山店も近くにあります。大きなテディベアと握力測定器のようなクロワッサンのオブジェが目印(笑)。フォトスポットにもなっています。

対面方式のカウンターには、大きなクロワッサンをはじめ食事系やスイーツ系のデニッシュやクルンジなど、クロワッサンを領域展開した商品が並んでいます。

※クルンジは、クロワッサンとヌルンジ（「おこげ」を意味する韓国語）の造語で、ぺちゃんこに平たくしたクロワッサン

ヨーロッパのアンティークショップのように装飾が施された店内。入ってすぐ左側にテディベアのぬいぐるみとクロワッサンツリー。30席ほどあるゆったりとしたカフェスペース。

店の真ん中に階段があって、上には本棚とテーブルがふたつ。上がっていいのかな？

せっかくなので座ってみました。店内が見渡せてなかなか良かったですよ。

パンのレビュー

メインのクロワッサンを購入。おひとり様1ドリンクなのでFlat white（플랫화이트・フラットホワイト）とEarl grey（얼그레이・アール グレイ）も注文。このフラットホワイトのラテアートがかわいい！思ったより濃いめでした。アール グレイも若干ベルガモットの爽やかさが強めかも。

All butter croissant（뵈르크로와상）/ クロワッサン

シグニチャー（お店のお勧めメニュー）のクロワッサン。一番ベーシックなのを選んでみました。第一印象は結構大きい！おひとり様5個まで買えるみたい（ひとつで満足感ありありです）。

しっとりな内側。表面にはシロップが塗られているので甘さはあるものの、生地自体は甘くなく軽めのふんわり食感。手につくほどのバター感はない。サンドイッチなどにも合いそう。

まとめ

かわいくて人気のベーカリーカフェは、天井が高く居心地のいい空間でした。今回はクロワッサン1点だけだったのですが、デニッシュも気になったし、〈Teddy Beurre House アイスクリーム〉というコーンの代わりがクロワッサンになっている夏季限定のアイスも気になりました。

Teddy Beurre Houseは、ソウルで流行のアイテムが集まっている「The 現代ソウル」という百貨店にも出店しています。

ごちそうさまでした。

• All butter croissant（뵈르크로와상）5000W
• Flat white（플랫화이트）5500W
• Earl grey（얼그레이）6500W
  ※1W（ウォン）＝約0.11円 ※来店時の価格です

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（ナオ）