【噂のベーカリー】BOUL’ANGE ラスカ茅ヶ崎店（JR茅ヶ崎駅/クロワッサン）

2024.6.29 訪問

ベーカリー紹介

パンブログを始める前に、渋谷店でクロワッサンを食べた時に「おいしいなー」と思っていたのが「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」。渋谷店は、渋谷駅降りてすぐの宮益坂の交差点の角地！という立地がよすぎる場所にあったのでベーカリーカフェでやっていくのは大変だったのか理由は分かりませんが、気がついたら閉店していて （実際は、渋谷東急のフードショー1Fに移転していました）、残念〜と思っていました。

茅ヶ崎に用事があって駅の改札を出たら、「BOUL’ANGE ラスカ茅ヶ崎店」を発見。ちょっと寄り道してみました。BOUL’ANGEは“暮らしを彩るブーランジェリー”をコンセプトにした、見た目がかわいいパンが揃うおしゃれ系ベーカリー。

2023年5月オープン。茅ヶ崎駅の改札を出て通路に面して出店しています。半分はイートインできるカフェスペース。

ラインナップの半分がクロワッサンベースのパン。全体的にもスイーツ系が8割です。

バゲットベースの惣菜パンも何種類かあり。

ドリンクメニュー。クロワッサンソフトクリーム、気になる…。

パンのレビュー / フランボワーズ クロワッサン

今回は、フランボワーズクロワッサンを買ってみました。2種類の生地が交互に巻かれているバイカラーのクロワッサン。国産バターとオリジナルブレンドの小麦を使用。

内側もマーブル模様。ホワイトチョコのバトンが巻かれています。バターの香り、もっちりめの生地。全体的に甘め。さすが安定感あります。

まとめ

茅ヶ崎駅周辺でちょっと休憩したい時ににちょうどよさそう。クロワッサンの中に自家製クリームと生クリームを絞り入れた進化系クロワッサン「ホイップクロワッサン」も気になる。「BOUL’ANGE」は北海道から福岡まで、現在15店舗あるようです。

ごちそうさまでした！　

• フランボワーズ クロワッサン　 374円
  ※税込・来店時の価格です

（マコト）