【噂のベーカリー】ソポ ベーグル 武蔵小山店 / söpö bagel（品川区）

2024.7.13 訪問

ベーカリー紹介

東京・目黒区にあるベーグル専門店「ソポ ベーグル 武蔵小山店（söpö bagel）」に行ってきました。茨城県つくば市に2軒展開しているソポ ベーグルが、2023年9月武蔵小山の住宅街にオープン。テイクアウト専門です。

場所は東急目黒線・武蔵小山駅から徒歩で5〜6分くらい。真っ白いビルの1F。入り口横には長机と椅子がありました。目立った看板もなく、建物もシンプルなので通り過ぎてしまいそう。

到着したのは午後2時半頃、もうベーグルは数えるほどしかありませんでした。人気ですね。お取り置きができるようで、引き取り待ちのベーグルが20種類ほど見えました。

売り切れていたけど、おすすめのほうじ茶あんこクリーム…気になる。

ベーグルのレビュー

2点選んでテイクアウト…したのですが、家に帰るまでになくなっていました（笑）。sopo bagelのベーグルは、中心に穴があいていなくてギュっと詰まったタイプ。

たまごサンド

全粒粉のベーグルにたまごのサラダをたっぷり挟んだサンド。マヨネーズの味付けも濃くなくてちょうどよいマイルドさ。ベーグル自体の味をしっかり感じられます。

買ってから少し時間が経ってしまったこともあってか、たまごサンドの水分で、全粒粉のベーグルが柔らかくなっていて、これはこれで私は好きかな。胡椒を少しだけ足したらさらに好みになりそう。

チョコ＆ナッツ

ブラックココアの生地にナッツとチョコを巻き込んだ人気No.１のベーグル。生地は甘くなくほんのり塩気も感じる中に、チョコの甘みがオアシス的にやってきます。

家まで持ち帰ってリベイクしたら…チョコが溶けてもっといい感じになったのかも。しまった〜。

まとめ

粉からこだわったカリッともっちり食感のベーグル。最高の状態で堪能できた感じではなかったので、また寄れたら他のベーグルも食べてみたいです。早めの時間に来店するか、取り置きしてもらうかがオススメ。冷凍で長期保存もできるそうですよ。

ごちそうさまでした。

• たまごサンド　300円
• チョコ＆ナッツ　270円
  ※税込・来店時の価格です

（ナオ）