【茅ヶ崎】シールズベーカリー｜存在感抜群のシナモンロール

2025.5.31 訪問

ベーカリー紹介

神奈川県・茅ヶ崎市にある「シールズ ベーカリー（SEALS BAKERY）」を訪れました。オープンは2015年7月。女性のオーナーシェフが営むこのベーカリーは、地域の人々に親しまれ、2025年で開店10周年を迎えます。天然酵母を使ったパンを中心に、使用する小麦や塩にもこだわりが感じられるお店です。

場所はJR辻堂駅から徒歩で約20分、バスだと「保育園前」下車して徒歩1分。桜道沿いにあるスーパー「たまや 浜竹店」のすぐ向かいにあり、買い物のついでに立ち寄るのにも便利な立地。

店内に入ると、右手からコの字型に進むような配置になっており、棚をぐるりと一周する形でパンが陳列されています。気になる商品を手に取りながらスムーズにレジへと進めます。

惣菜系のパン。たっぷり挟まった具材が食欲をそそりますね。訪れたのは土曜の朝9時ごろ。開店から1時間ほど経っていましたが、パンの種類は十分に揃っていました。

パンのレビュー

スタッフの方におすすめを伺いながら、気になったパンを4点購入。そのまま近くでブランチタイム。

シナモンロール

店員さんおすすめの一品。高さがあり、入店してすぐ目を引く存在感。甘めのチーズフロスティがトッピングされていて、パン生地はしっとりとやわらか。シナモンの香りは控えめで、全体的にやさしい味わいです。

パンをちぎって、上のフロスティと一緒に食べるのがおすすめ。

Seals ホットドッグ

お店の名前を冠した看板メニューのひとつ。伊藤ハムのあらびきスモークポークフランク、ザワークラウトを全粒粉入りのドッグパンにサンド。パンはほんのり甘め。噛むたびにパリッと音を立てるフランクが食べごたえあり。

ケチャップ味をベースに、ピクルス、ポテトサラダも入っていて、なかなかのボリュームでした。

塩パン

シチリア産の海塩をトッピングしたシンプルな塩パン。パンの底面は溶け出したバターでカリッと焼き上がっており、香ばしさとともにバターの風味がしっかりと感じられます。程よい塩気で、飽きのこないおいしさ。

地元の常連さんらしき方々が次々と手に取っていたのも印象的。

モンブラン

季節限定のデニッシュ。生クリーム、アーモンドクリーム、マロンペーストを重ねた贅沢な組み合わせ。
見た目の印象より軽やかな味わいで、デニッシュ生地自体も重すぎません。

下からダマンド生地、生クリーム、栗のペースト。個人的には、やや甘めに感じたので、濃いめのコーヒーと一緒にいただくとちょうどよさそうです。

まとめ

地域密着型の愛されパン屋さん。朝8時から営業しており、価格帯も比較的リーズナブル。あいにくの雨でしたが、次々と訪れるお客さん。厨房には店頭に出ていないパンがたくさん並んでいました。

「黒ごまあんバター」のパンにも塩パンが使われていて、そちらも次回ぜひ試してみたい一品。モンブランは涼しくなったらまた再開するそうですよ。

ごちそうさまでした。

• シナモンロール　334円
• Sealsホットドッグ　442円
• 塩パン　194円
• モンブラン　378円
  ※税込・来店時の価格です

（ナオ）