噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.13】パン・ド・ナノッシュ（神奈川県藤沢市）
2020.10.17 訪問 ベーカリー紹介 湘南の手作りパン屋さん「パン・ド・ナノッシュ（Pain de Nanosh）藤沢弥勒寺店」に訪問。藤沢駅から続く道沿いの立地で、大きな看板も立っているので見つけやすいです。 ...
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噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.12】マダムルージュ（神奈川県藤沢市）
2020.10.4 訪問 ベーカリー紹介 藤沢にあるブーランジュリー「マダムルージュ（Madame Rouge）」を訪れました。食べログ・パン百名店2020に選ばれています。 当店では『発酵』と『熟成』というパン作りに置...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.11】ムギナミベーカリー / muginami BAKERY（藤沢市）
2020.10.14・再訪2021.7.10 ベーカリー紹介 通り沿いの看板。すぐ近くに地元で人気の「とんかつ大関」 ベーグルが人気と評判の「muginami BAKERY（ムギナミベーカリー）」。辻堂駅から海に向かって...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.10】ジャン・フランソワ 横浜ポルタ店（神奈川横浜市）
横浜ポルタ内・外観 MOF(フランス最優秀料理人賞)受賞シェフ「JEAN FRANÇOIS（ジャン・フランソワ）」がプロデュースしたベーカリー&カフェ、とのことで何やらクチコミ評価も高めなので行ってみました。 JR横浜...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.9】PINY 片瀬山本店（神奈川藤沢市）
ベーカリー紹介 湘南の老舗ベーカリー「PINY（パイニイ）」。カフェレストランも併設されています。江ノ電「柳小路駅」より徒歩約10分、駐車場もアリ。境川沿いのお店です。ちなみに、境川を河口まで下ると江の島がすぐそこです。 ...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.8】パン焼き小屋 Zopf / ツオップ（千葉県松戸市）
2020.9.22訪問 ベーカリー紹介 千葉の人気ベーカリーの日帰り遠征ドライブ、後半です。1店舗目がお休み、2店舗目のイートインは間に合わず車内でランチ・・・と前途多難ですが、めげずに松戸市に向けて車を走らせること1時間半く...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.7】OpenOven（オープンオーブン）（千葉県市川市）
2020.9.22訪問 ベーカリー紹介 せっかくブログも作ったので、遠征もしてみようということで、千葉県の人気ベーカリーを巡る日帰りドライブに出発。食べログのパン百名店から選んだのは3店舗。船橋市の「Boulangerie Q...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.6】にちりん製パン（神奈川鎌倉市）
ベーカリー紹介 ※追記 2023年2月に閉店となっておりました。残念…。同じ場所にオープンしたパン屋さん→「LA PETITE BOULANGERIE KITA KAMAKURA」 自家製酵母パンのお店「にちりん製パン」。北鎌...