噂のベーカリー【中延駅徒歩1分】「リヨン夢工房」塩バターロール＆こしあん生食パン（品川区）
2025.4.19 訪問 ベーカリー紹介 品川区・中延の人気ベーカリー「リヨン夢工房」に行ってきました。中荏商店街にあるいわゆる街のパン屋さん。 場所は東急大井町線・都営浅草線 中延駅から徒歩1分。タレン...
噂のベーカリー
噂のベーカリー【中延駅/西大井駅】Koen ～パンと焼き菓子とジェラートと。～（品川区）
2025.4.19 訪問 ベーカリー紹介 品川区豊町にあるベーカリー「Koen（コーエン）〜パンと焼き菓子とジェラートと。～」に行ってきました。2025年1月25日にオープンした新しいお店です。 場所は東...
イベント「さくらパンまつり2025」サワードゥのパン屋が集合（渋谷サクラステージ）
さくらパンまつりとは？ パンの研究所「パンラボ」池田浩明氏が厳選した、イチ押しのベーカリーが集まるパンイベント。渋谷の新商業施設・渋谷サクラステージの屋外イベントエリアにて開催。今回が2回目となり、今年は2025年4月5日（...
噂のベーカリー【北山田】「パンと菓子 いろり」生産者の想いをこめた至高のパン（横浜市都筑区）
2025.3.14 訪問 ベーカリー紹介 都筑区・北山田にある新しいベーカリー「ぱんと菓子 いろり」に行ってきました。 札幌の実力店で食べログ百名店にも選出されている「ブーランジェリーコロン」のシェフが、故郷の横...
噂のベーカリー【九品仏駅】フレンチレストランが経営するブーランジェリー「ヌフ / NEUF9」（世田谷区）
2025.3.29 訪問 ベーカリー紹介 世田谷区・九品仏にある人気ベーカリー「ブーランジェリー ヌフ（BOULANGERIE NEUF9）」に行ってきました。 2017年11月オープン。九品仏のフレンチレストラ...
カフェ・スイーツ【九品仏駅】「コムン スタンド / Comme’N STAND」3月9日オープン！（世田谷区）
2025.3.29 訪問 人気ベーカリー「コムン」が運営する本格カフェ 東京都世田谷区・九品仏（くほんぶつ）にある人気ベーカリー「Comme’N（コム・ン）」が手がけるカフェ「Comme'N STAND（コムンスタンド...
カフェ・スイーツ【黄金町/阪東橋】新店「ロミードーナツストア横浜店」（ROMII DONUT STORE）
2025.3.20 訪問 横浜に新たなドーナツ専門店 スイーツ界で確固たる地位を築いているドーナツ。ここ数年ドーナツブームがきて以来、スタンダードなしっかり系、やわらか食感系、生ドーナツや湯種ベースなどの進化系と、バリ...
噂のベーカリー【笹塚】「dough-ist / ドウイスト」湯種製法を極めたモチモチのパン（渋谷区）
2025.3.2 訪問 ベーカリー紹介 渋谷区・笹塚の人気ベーカリー「dough-ist（ドウイスト）」に行ってきました。 店名の「dough」は＜生地＞、「ist」は＜〜に巧みな人＞。“湯種の魔術師”と呼ばれて...