噂のベーカリー【中延駅/西大井駅】Koen ~パンと焼き菓子とジェラートと。~(品川区) 2025.4.19 訪問 ベーカリー紹介 品川区豊町にあるベーカリー「Koen(コーエン)〜パンと焼き菓子とジェラートと。~」に行ってきました。2025年1月25日にオープンした新しいお店です。 場所は東...2025.04.192025.04.27噂のベーカリー
噂のベーカリー「ケノヒノパン」夫婦ブーランジェが生み出す本格パン(中野富士見町/笹塚周辺) 2025.3.2 訪問 ベーカリー紹介 東京の笹塚と中野富士見町の間にある人気ベーカリー「ケノヒノパン」に行ってきました。 元ジャズギタリストでパリの有名店「メゾンカイザー」出身のご主人と、惜しまれながら閉店した...2025.03.022025.03.23噂のベーカリー
噂のベーカリー【噂のベーカリー】老舗のあんぱん専門店・あんですMATOBA(台東区・浅草) 2024.9.14 訪問 ベーカリー紹介 東京・浅草。浅草寺の近くにあるあんぱん専門店「ホームベーカリー あんですMATOBA」に行ってきました。110年以上あんこの製造をしている的場製餡所(松戸)の直営店。その餡を使...2024.09.142024.09.28噂のベーカリー
噂のベーカリー【噂のベーカリー】ブーランジェリー ルゼル / Le Zele(都筑区・センター南) 2024.4.27 訪問 ベーカリー紹介 横浜・都筑区にある地元で人気のベーカリー「ブーランジェリー・ル・ゼル(Boulangerie Le Zele)」に行ってきました。2009年にオープン、店名はフランス語で「情熱...2024.04.272024.05.17噂のベーカリー
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.214】ルメルシエ(横須賀市・県立大学) 2023.3.21 訪問 ベーカリー紹介 横須賀市・安浦町にある人気ベーカリー「ルメルシエ」に行ってきました。店名の「ルメルシエ」はフランス語で「感謝する」という意味。 場所は、京浜急行・県立大学駅から国...2023.03.212023.04.29噂のベーカリー
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.211】BREAD IT BE / ブレッドイットビー(鎌倉市) 2023.3.17 訪問 ベーカリー紹介 鎌倉にある実力派ベーカリー「BREAD IT BE(ブレッド イット ビー)」に行ってきました。「ベーカリー&レストラン沢村」や「THE CITY BAKERY」の統括シェフ・...2023.03.172023.05.05噂のベーカリー
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.188】エテコ ブレッド / eteco bread(東京都世田谷区) 2022.12.29 訪問 ベーカリー紹介 東京・下北沢にある人気ベーカリー「エテコ ブレッド(eteco bread)」に行ってきました。世田谷区はパン屋さんの超激戦区。その中でも雑誌やテレビなどの取材でよく目にして...2022.12.292023.01.30噂のベーカリー
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.125】渡邊ベーカリー(足柄下郡 箱根町) 2022.5.28 訪問 ベーカリー紹介 箱根にある明治24年創業の老舗ベーカリー「渡邊ベーカリー」に行ってきました。豊かな箱根の湧き水を使って、ひとつひとつ丁寧に焼き上げたパンを50種類以上用意。遠方から訪れる人も多...2022.05.28噂のベーカリー