噂のベーカリー鎌倉・大町「pide」｜異国の風が香るサワードウ。週末限定ベーカリー
2025.6.8 訪問 ベーカリー紹介 鎌倉・大町に2025年2月にオープンした「pide（ピデ）」に行ってきました。サワードウを使ったパンがメインで、トルコやオランダにルーツを持つご夫婦が営む小さなベーカリーです。営...
カンパーニュ
噂のベーカリー
イベント「さくらパンまつり2025」サワードゥのパン屋が集合（渋谷サクラステージ）
さくらパンまつりとは？ パンの研究所「パンラボ」池田浩明氏が厳選した、イチ押しのベーカリーが集まるパンイベント。渋谷の新商業施設・渋谷サクラステージの屋外イベントエリアにて開催。今回が2回目となり、今年は2025年4月5日（...
噂のベーカリー【北山田】「パンと菓子 いろり」生産者の想いをこめた至高のパン（横浜市都筑区）
2025.3.14 訪問 ベーカリー紹介 都筑区・北山田にある新しいベーカリー「ぱんと菓子 いろり」に行ってきました。 札幌の実力店で食べログ百名店にも選出されている「ブーランジェリーコロン」のシェフが、故郷の横...
噂のベーカリー「ケノヒノパン」夫婦ブーランジェが生み出す本格パン（中野富士見町/笹塚周辺）
2025.3.2 訪問 ベーカリー紹介 東京の笹塚と中野富士見町の間にある人気ベーカリー「ケノヒノパン」に行ってきました。 元ジャズギタリストでパリの有名店「メゾンカイザー」出身のご主人と、惜しまれながら閉店した...
噂のベーカリー【噂のベーカリー】目白駅徒歩5分「好日ベーカリー」（新宿区下落合）
2025.x.xx 訪問 ベーカリー紹介 東京・目白にある「好日ベーカリー」に行ってきました。2024年11月オープンした新しいお店。いつも行列ができて、早々に売り切れてしまう人気店。Instagramで流れてくるおい...
噂のベーカリー西大井に新店！本格派全粒粉パン「テンパーニュ（tempagne)」（品川区）
2024.10.31 訪問 ベーカリー紹介 品川区・西大井にある新しいベーカリー「テンパーニュ（tempagne)」。 "長野・東信のカルチャーを東京・西大井に”と、2024年10月31日オープンしたばかりのお店...
噂のベーカリーワインも楽しめるベーカリー「Blanc a tokyo / ブラン ア トウキョウ」（豪徳寺）
2024.9.26 訪問 ベーカリー紹介 世田谷区・豪徳寺にある「Blanc a tokyo（ブラン ア トウキョウ）」に行ってきました。 以前虎ノ門にあったパン飲みのベーカリービストロ「Blanc」。大宮へ移転...
噂のベーカリー【噂のベーカリー】カイユー / Cailloux 鎌倉の奥地にこだわりの新店！（鎌倉市・今泉台）
2024.9.13 訪問 ベーカリー紹介 鎌倉・今泉台にあるベーカリー「カイユー（Cailloux)」に行ってきました。3月まで美術の教員だった店主さん。幼い頃に夢中になったパンづくりへの想いを叶えるため、「鎌倉のチベ...