噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.250】ノスタル ファブリック / NOSTAL FABRIQUE（戸塚区）
2023.8.18 訪問 ベーカリー紹介 横浜市戸塚区にあるベーカリー「ノスタルファブリック（NOSTAL FABRIQUE）」に行ってきました。戸塚区といっても港南区に限りなく近い、上柏尾町の住宅街の中にあります。以...
横浜市戸塚区
噂のベーカリー
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.179】ホリデー / HORIDAY（横浜市戸塚区）
2022.11.17 訪問 ベーカリー紹介 横浜・戸塚にあるベーカリー「HORIDAY（ホリデー）」に行ってきました。フランスで2年間修行した堀シェフが2022年11月にオープンした新しいお店です。堀さんなのでHORI...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.103】ブーランジェリー たね埜（神奈川県横浜市戸塚区）
2022.2.23 ＆ 3.12訪問 ベーカリー紹介 横浜市戸塚区の人気ベーカリー「ブーランジェリー たね埜 」（たねや）に行ってきました。元は戸塚食堂というレストランで、2021年2月にパン屋としてリニューアルオープ...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.49】ぷちらぱん（神奈川県横浜市戸塚区）
2021.5.3訪問 ベーカリー紹介 横浜・戸塚のベーカリー「ぷちらぱん」。戸塚の地で26年、地元に愛され続けているパン屋さんです。小麦粉、イースト、塩、水以外をできるだけ加えない、リーンなパン作りをモットーとしています。戸塚...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.22】バゲット マジシェンヌ（神奈川県横浜市／戸塚）
2020.12.10訪問 ベーカリー紹介 横浜市・東戸塚の住宅街にあるベーカリー「バゲット マジシェンヌ」。何度か訪問しているのに、ちゃんと店名について考えたことがなかったのですが、バゲットはフランス語で「杖」という意味もある...