info

「office sazanami」のサイトへようこそ。

現在は、「さざなみベーカリーブログ」にて、気になるベーカリーやパン関連の情報を発信しています。

Slow & Steady.

sazanami

3373 bakery blog

• 【噂のベーカリー】「365日」（渋谷区・代々木八幡）
  2024-11-30
  2024.11.30 訪問 ベーカリー紹介 代々木八幡にある人気ベーカリー「365日」に行ってきました。 17種類の国産小麦を使い、ハムやベーコン、あんこなどのフィリングも手作りしている自然派ベーカリ […]
• 「KIBIYAベーカリー」のシュトーレン 自家製酵母＆たっぷりドライフルーツ（鎌倉市・御成通り）
  2024-11-24
  2024.11.16 訪問 2024年のシュトレンは…鎌倉「KIBIYAベーカリー」 ハロウィンも終わり11月に入ると、多くのパン屋さんでシュトーレン（stolen シュトレン）の予約や販売が始まるの […]
• 西大井に新店ベーカリー！本格派全粒粉パン「テンパーニュ（tempagne)」
  2024-10-31
  2024.10.31 訪問 ベーカリー紹介 品川区・西大井にある新しいベーカリー「テンパーニュ（tempagne)」。 “長野・東信のカルチャーを東京・西大井に”と、2024年10月31日オープンした […]
• 【噂のベーカリー】ベイクマン / BAKEMAN（大田区・大森駅）
  2024-10-31
  2024.10.31 訪問 ベーカリー紹介 東京・大田区にあるベーカリー「ベイクマン （BAKEMAN）」に行ってきました。 2017年11月オープン。うっかりしていると通り過ぎそうなくらいの小さなパ […]
• 4つの食感を楽しめるベーグル専門店「テコナベーグル 自由が丘」/ Tecona bagel
  2024-10-20
  2024.10.20 訪問 ベーカリー紹介 自由が丘にあるベーグル専門店「テコナベーグル 自由が丘（Jiyugaoka Tecona bagel）」に行ってきました。ベーグル専門店も複数あるパン激戦区 […]
• パティシエが創り出すベーグル＆スイーツ「Yohei Miyaguchi / ヨウヘイ ミヤグチ」（自由が丘）
  2024-10-20
  2024.10.20 訪問 ベーカリー紹介 自由が丘にあるベーグルとパンとスイーツのお店「Yohei Miyaguchi（ヨウヘイ ミヤグチ）」に行ってきました。 京都・賀茂川で創業。2024年3月に […]
• ゆったり空間！ヴィーガンベーグル専門店「JUNO CAFE JIYUGAOKA（ジュノ カフェ 自由が丘本店）」
  2024-10-20
  2024.10.20 訪問 ベーカリー紹介 東京・自由が丘にあるヴィーガンベーグル専門店「JUNO CAFE JIYUGAOKA（ジュノ カフェ 自由が丘本店）」に行ってきました。 1998年に自由が […]
• 無添加＆オーガニック素材のベーカリーカフェ「HAYAMA BREAD Club」（葉山町）
  2024-10-13
  2024.10.13 訪問 ベーカリー紹介 葉山町にあるベーカリーカフェ「HAYAMA BREAD Club （ハヤマ ブレッド クラブ）」に行ってきました。 小麦粉は100%国産を使用。全粒粉は国産 […]
• ブーランジェリーのクレープ専門店「ラ クレプリー ボネダンヌ」 （三軒茶屋）
  2024-09-26
  2024.9.26 訪問 バゲットの名店が経営するクレープ専門店 世田谷・三宿にあるクレープ専門店「ラ クレプリー ボネダンヌ（La CREPERIE BONNET D’ANE）」に行ってきました。以 […]
• ワインも楽しめるベーカリー「Blanc a tokyo / ブラン ア トウキョウ」（豪徳寺）
  2024-09-26
  2024.9.26 訪問 ベーカリー紹介 世田谷区・豪徳寺にある「Blanc a tokyo（ブラン ア トウキョウ）」に行ってきました。 以前虎ノ門にあったパン飲みのベーカリービストロ「Blanc」 […]