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現在は、「さざなみベーカリーブログ」にて、気になるベーカリーやパン関連の情報を発信しています。
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3373 bakery blog
- 2024.11.30 訪問 ベーカリー紹介 代々木八幡にある人気ベーカリー「365日」に行ってきました。 17種類の国産小麦を使い、ハムやベーコン、あんこなどのフィリングも手作りしている自然派ベーカリ […]
- 2024.11.16 訪問 2024年のシュトレンは…鎌倉「KIBIYAベーカリー」 ハロウィンも終わり11月に入ると、多くのパン屋さんでシュトーレン(stolen シュトレン)の予約や販売が始まるの […]
- 2024.10.31 訪問 ベーカリー紹介 品川区・西大井にある新しいベーカリー「テンパーニュ(tempagne)」。 “長野・東信のカルチャーを東京・西大井に”と、2024年10月31日オープンした […]
- 2024.10.31 訪問 ベーカリー紹介 東京・大田区にあるベーカリー「ベイクマン (BAKEMAN)」に行ってきました。 2017年11月オープン。うっかりしていると通り過ぎそうなくらいの小さなパ […]
- 2024.10.20 訪問 ベーカリー紹介 自由が丘にあるベーグル専門店「テコナベーグル 自由が丘(Jiyugaoka Tecona bagel)」に行ってきました。ベーグル専門店も複数あるパン激戦区 […]
- 2024.10.20 訪問 ベーカリー紹介 自由が丘にあるベーグルとパンとスイーツのお店「Yohei Miyaguchi(ヨウヘイ ミヤグチ)」に行ってきました。 京都・賀茂川で創業。2024年3月に […]
- 2024.10.20 訪問 ベーカリー紹介 東京・自由が丘にあるヴィーガンベーグル専門店「JUNO CAFE JIYUGAOKA(ジュノ カフェ 自由が丘本店)」に行ってきました。 1998年に自由が […]
- 2024.10.13 訪問 ベーカリー紹介 葉山町にあるベーカリーカフェ「HAYAMA BREAD Club (ハヤマ ブレッド クラブ)」に行ってきました。 小麦粉は100%国産を使用。全粒粉は国産 […]
- 2024.9.26 訪問 バゲットの名店が経営するクレープ専門店 世田谷・三宿にあるクレープ専門店「ラ クレプリー ボネダンヌ(La CREPERIE BONNET D’ANE)」に行ってきました。以 […]
- 2024.9.26 訪問 ベーカリー紹介 世田谷区・豪徳寺にある「Blanc a tokyo(ブラン ア トウキョウ)」に行ってきました。 以前虎ノ門にあったパン飲みのベーカリービストロ「Blanc」 […]