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現在は、「さざなみベーカリーブログ」にて、気になるベーカリーやパン関連の情報を発信しています。
Slow & Steady.
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3373 bakery blog
- 2026.3.27 訪問 ベーカリー紹介 沖縄パン旅3店舗目。那覇市・旭橋エリアにあるベーカリー「パン・ド・マイン（Pain de Main）」に行ってきました。朝8時の開店直後から、近隣ホテルに宿泊 […]
- 2026.3.26 訪問 ベーカリー紹介 沖縄パン屋巡りの旅、1店舗目に選んだのは読谷村（よみたんそん）にある「パン屋 水円（すいえん）」。パン好きに人気の、沖縄を代表するベーカリーのひとつです。 2 […]
- 2026.3.26 訪問 ベーカリー紹介 沖縄パン屋巡りの旅、2店舗目は沖縄・名護市で評判のベーカリー「パンチョリーナ」に寄ってみました。地元の暮らしに根付いたパン屋という印象で、実際に訪れてみるとそ […]
- 2026.3.22 訪問 ベーカリー紹介 三鷹にある人気ベーカリー「Bakery MIDMOST（ベーカリー ミッドモースト）」を訪れました。 2021年にオープン。店主の徳永氏は、フランスで国家資格 […]
- 2026.3.22 訪問 ベーカリー紹介 中央線沿線には魅力的なベーカリーが点在していますが、2008年のオープン以来、ここ武蔵境で長年な支持を集めている「パサージュ ア ニヴォ(Passage a […]
- 2026.3.13 訪問 ベーカリー紹介 新宿・大久保にある韓国ベーカリーカフェ「PANNARA（パンナラ）」に行ってきました。 パンナラは、韓国語で빵나라と書き、“パンの国”という意味。食パンやバゲ […]
- 2026.3.13 訪問 ベーカリー紹介 2026年2月12日にオープンした「TOKYO BAGEL LAB （トウキョウ ベーグル ラボ）」に行ってきました。 「TOKYOで楽しむ、新しいベーグルカ […]
- 2026.3.7 訪問 ベーカリー紹介 2026年1月、渋谷に新しくオープンしたベーカリーカフェ「sonomama TOKYO」に行ってきました。韓国ソウルの人気ベーカリー「Hergé Bakery」 […]
- 2025.2.21 訪問 ベーカリー紹介 2026年2月14日、港南台に新しくオープンしたベーカリー「Bread aura（ブレッド アウラ）」を訪れました。 店主の飯塚さんは、かつて港南台高島屋で2 […]
- 2026.2.15 訪問 ベーカリー紹介 神奈川県・大磯。穏やかな時間が流れるこの海辺の町にある「「Lee’s Bread（リーズブレッド）」。パン好きなら一度は訪れたい人気のベーカリー。無農薬や国産 […]