【噂のベーカリー vol.39】ブーランジェリー ユイ（神奈川県藤沢市）

2021.3.20訪問

ベーカリー紹介

神奈川県・藤沢市の人気ベーカリー「ブーランジェリー・ユイ 藤沢本店」に行ってきました。「人を結ぶ 笑顔を結ぶ 焼きたてパンの店」がキャッチコピー。店名のYuiは「結」なんですね。普段使いのパンが豊富な地域密着型ベーカリーです。

藤沢駅からは距離があるので、車が一番行きやすいです。駐車場は店の前に14台分あるので停めやすいですよ。バスなら、藤沢駅から柄沢橋バス停前で下車。

お店の入り口に「Yuiの人気パン 10品」という手書きでかわいいランキングが置いてありました。品数豊富なパン屋さんで優柔不断の性格が存分に発揮されてなかなか決まらないので、これはめちゃくちゃ助かる！（そして、実際にランク入りしているパンを素直に購入するという）

入店。陳列されているパンの種類が豊富！店内は広めなのでゆっくり選べます。

パン購入～実食

パンを5点購入。（今回は写真の記録がバラバラだったので反省。統一感って大事…）

• ロングソーセージ　350円
  40cmの粗挽きソーセージが粒マスタードと一緒にフランス生地で包んで焼きあがってます。食べ応えアリ。（購入後すぐに駐車場で食べてしまったため店内写真にて…）
• シナモンロール　240円
  ブリオッシュ生地に自家製シナモンペーストが練りこまれている。ピーカンナッツがゴロっと入っています。（ドアップの写真しか記録に残してなかったので店内写真にて…）
• よもぎフレンチ　180円
  人気ランキングに入っていた「よもぎラウンド」のフレンチトースト版。よもぎの味がしっかり。
• ラウンド食パン（ハーフ）　185円
  看板商品。生地に生クリームを練り込んだ円筒形の食パン。ふわっとした食感に、ほんのり甘み。
  バーリーマックスバンズ（2個入）　170円
  大麦パン、酸味アリ。大麦のつぶつぶ食感。（写真は、朝食用にキュウリとチーズ挟まってます）

テラス席も数席あるので、天気の良い日は購入してすぐ焼きたてパンを食べてしまうのもいいかもしれません。「ブーランジェリー ユイ」は、本店以外に藤沢に2店舗、平塚にも1店舗あります。お近くの方、ぜひどうぞ。

ごちそうさまでした！