【噂のベーカリー vol.44】トムキャットベーカリー 横浜店 / TOM CAT BAKERY（横浜市西区）

2021.4.17訪問

ベーカリー紹介

JR横浜駅直結の駅ビル・シァル横浜地下1階にあるベーカリー「トムキャットベーカリー 横浜店（TOM CAT BAKERY）」に行ってきました。2020年6月、シァル横浜のリニューアルと同時に出店。ニューヨークの高級ホテルや四ツ星レストランにパンを提供している人気ベーカリーが日本初上陸です。

横浜駅の地下構内からガラス越しに見えるほどの好立地。近くに改札もアリ。

猫の看板。店内は割とゆったり。

トングも猫の手。かわいい。

パンにも肉球の焼き印。（ブリオッシュクリーム 180円）

グッズも猫・ねこ・ネコ。猫まみれです。

陳列棚には豊富な種類のパン。ひとつひとつの数も多めに陳列されています。ニューヨークスタイルだからか、パン屋さんにしてはドーナツの種類も揃っていました。

人気のダンボフォカッチャ。プレーン味とオリーブ味が交互に焼きあがります。

パン購入～実食

パンを3点購入。通路沿いにイートインスペースが10席ほどあるので、その場で実食。

• チェダーウインナー　326円
  デンマーク産粗挽きオールポークウインナー、チェダーチーズがトッピング。
• エルビス　316円
  ベーコン・バナナ・ピーナッツバターのサンド。アメリカンなお味。プレスリーが愛したサンドをイメージしてる、らしい。
• TOMCATデニッシュ 紅芋モンブラン　326円
  冷蔵発酵させた風味のあるデニッシュ生地にホイップクリームと沖縄県産の紅芋あん。

グッズも充実していました。猫好きにはたまらないベーカリー。

ごちそうさまでした！