【噂のベーカリー vol.93】ブーランジェリー 14区 （神奈川県横浜市港北区）

2021.12.19 訪問

ベーカリー紹介

横浜市港北区・妙蓮寺駅近くにある人気ベーカリー「ブーランジェリー 14区」に行ってきました。フランスで7年間修業したシェフがこだわりのパンを提供しています。食べログ・パン百名店2020にも選ばれています。

前から気になっていたお店でしたが、オープンから9周年の感謝祭をおこなうとのことで、予定を合わせて訪問。SNSの告知によると「福袋限定の、ホワイト&ビターチョコのクランベリーカンパーニュや、ふわもちクリームパンなどが入ってます。1350円→800円で。」とのこと。これは楽しみ！休日に電車でウキウキ向かいました。

東急東横線 妙蓮寺駅から徒歩1分。改札を出たら、妙蓮寺を背に歩いてすぐです。お店の外には9周年の飾りつけがされていました。

クリスマスの焼き菓子詰め合わせなども販売しています。ちなみにこちらのテーブルで、会計後に感謝祭のくじ引きとホットワインのサービスもいただきました。気持ちのいい晴天でしたが寒かったので、ホットワインが体に染みる～。

店内に入ると、お目当ての福袋がズラリ。中身も書いてあって、お得すぎてテンション上がる。お店の奥には、周年記念だからかHAPPY BIRTHDAYの飾りつけが。奥には数席イートインコーナーもありました。

レジ横の棚には、独自にブレンドされた厳選小麦で作る食パンやハード系パン、デニッシュが並んでいます。入り口付近の冷蔵棚には白パンの各種サンドやサンドイッチがズラリ。これは悩ましい～。

福袋のセットですでに7種類のパンがあるのですが… これは追加で買いたくなってしまいますね。。

購入～パン実食

結局、福袋とパン2点を購入して、お店から少し歩いた「菊名池公園プール」へ。夏期は流れるプールとして賑わってるのかも。オフシーズンだったので憩いの場所として開放されていました。野良猫がゆったり歩いていたり、子連れの家族が散歩してたり。

早速ベンチにて、デニッシュを実食です！

季節のデニッシュ

イチゴと、紅まどんなという愛媛のみかんが乗ってるデニッシュ。おお、軽くてパリッパリ！丁寧な仕上がり。ほんとにパリッパリっと音がする（これは持ち運ばずにすぐ食べて正解かも）。イチゴは酸味控えめ＆みかんは甘くておいしい。皮ごと入ってます。

300円（税込）

ほかのパンは自宅にお持ち帰り。

黒こしょうチキンとごぼうのホットサンド

数あるサンドの中からチョイス。チキンとごぼうの揚げ具合＆味加減、フォカッチャっぽいパン生地が惣菜ととても合っていて、これはおいしい！黒胡椒がピリッときいているのもヨシ。うま！

360円（税込）

福袋

続きまして、福袋の中身、お披露目～。めっちゃたくさん入っている！これで800円ですよ、奥さん！（元の1350円相当、だとしても充分リーズナブルな気がする）

左のお皿から、時計回りに紹介。

• クリームパン
  おにぎり型のオーソドックスなクリームパン。パン生地しっかり、ややもっちりで生地自体は甘くない。カスタードクリームがおいしい～。
• ホワイト＆ビターチョコのクランベリーカンパーニュ x2スライス
  福袋限定商品。無添加の天然酵母使用のハード系パン。ホワイトチョコとビターチョコのそれぞれの風味と甘さに、クランベリーの酸味が相まって、オトナっぽい味。クランベリーがほんのり梅っぽい香りがしました。これはもっと食べたくなる。
• クロワッサン
  国産発酵バターを使用したクロワッサン。あーうまい。甘くない、巻きは割としっかりめ。バターがちゃんと香るけどしつこくなく、食事にも合いそう。お持ち帰りしたのでパリ感は落ちてしまいましたが、おいしさ変わらず。
• ポンデケージョ（2個）
  内側は黄色くって、もっちり感が最高。チーズ香る、おやつにパクっと食べたい一品。
• メロンパン
  スタンダード。クッキー生地の表面は、よくある粗めのグラニュー糖のジャリっと感はなく、サクサクに焼き上がってる。中の生地は丁度良いふんわりさ。甘さも適度。

いや～、満足満足。翌日には同じく福袋に入っていた食パンとラスクもいただきました。

• 妙蓮寺食パン（半斤）
  世界最高級と謳われるカナダ産の小麦・１CWの粉と、お店厳選の高級粉をブレンド、北海道産バター、無添加。弾力があるしっとりもっちりの食感。毎日食べたくなるやさしいお味。1斤310円、半斤155円です。
• ラスク
  ペッパー＆ハーブのラスクも入ってました。元のパンがおいしいと、ラスクもおいしい。

まとめ

14区の各種パンを色々と楽しめて堪能できました。福袋、お得すぎる…。ハード系パンとホットサンド、他の種類もぜひぜひ食べてみたいです。

ごちそうさまでした！

ps.
ちなみに、「ブーランジェリー14区」から道を挟んで向こうに、こちらも人気のベーカリー「デューカ・ディ・カマストラ 妙蓮寺店」があるという（驚）。妙蓮寺、パン好きに熱い街です。