【噂のベーカリー vol.119】hari セイロンシナモンロール専門店（東京都大田区）

2022.5.11訪問

ベーカリー紹介

東京都大田区田園調布にある「hari」に行ってきました。一日で多くても120個限定、幻のセイロンシナモンロールを販売している専門店です。小さい頃からシナモンが大好きな私。このお店を知って、居ても立っても居られず訪問してきました。

神奈川県川崎市で2013年に「CEYLON(セイロン）」を開業。2019年に店名を「hari」に変更して、移転オープン。店主・森麻里子さんは元々パティシエールで、スリランカへお菓子を教えに渡航した際に現地のシナモンに感動。シナモンの魅力を日本に伝えようと、シナモンロールの販売を考えたそうです。

お店の場所は、東急池上線・雪が谷大塚駅より徒歩約8分、もしくは東急東横線・多摩川駅から徒歩約13分。バスの場合、田園調布駅から東急バス・蒲田駅西口行きに乗って田園調布本町下車して1～2分くらいで着きそうです。私は、多摩川駅から徒歩で向かいました。

うっかりすると通り過ぎそうな外観。Googleマップとにらめっこしながら、開店時間10分前に到着。既に私の前に1名並んでいるではありませんか。並んでいると次から次へとお客さんがやってきます。ワクワク感も最高潮。

店内にはおいしそうなお米やしょうゆ、絵本なども販売。前のお客さんを待っている時に眺めていると、買いたい誘惑にかられます。シナモンロールは１個入り・2個入り・３個入りが用意されていて、すでに箱に包装済み。今日のラインナップから、食べたい種類のシナモンロールを選んで、それ以外に箱の中にどの種類が入っているのかを聞いて購入するシステム。

事前に調べて気になっていた2種類と、3個入りを買いたい旨をお伝え。奇跡的に食べたい2種類が入っている箱があったので、すかさずゲット。お店を出るとさらにお客さんの行列が長くなっていました。すぐ開封して食べたい衝動を抑えます。

購入～パン実食

各種シナモンロール・3個入りを購入してお持ち帰り。

1,440円（税込）。どの種類のセットでもこのお値段のようです。

プレーン

まずはプレーンが食べてみたいと思って選びました。
外のアイシングは練乳のようにクリーミー。クラムは意外にしっかりと焼き上げられていました。スクエアなシナモンロールは珍しいですよね。優しい味がする生地に巻き込まれているシナモンは、ガッツリではないけれどしっかり長く香るシナモン。

アメリカンなシナモンロールに比べると甘さ控えめで優しい風味のお砂糖なので、食べた後がすっきりというか、いやらしさが残らない。北欧のシナモンロールとも違う、全体がよく調和された上品なジャパニーズシナモンロールとでも言いましょうか、オリジナリティあふれる逸品でした。

メープルナッツ

メープルナッツ。プレーンよりシナモン感は控えめ。シナモンとメープル、ナッツは間違いない。人気No.1と伺いましたが、納得です。

マサラチャイ

シナモン好きの店主さん、マサラチャイも絶対おいしいはずと勝手に想像し、これも食べたかったうちの１つでした。ほかの2つよりしっとりした生地に、口いっぱいひろがるスパイスが何とも言えず、頬が落ちそう。鼻に抜けるかぐわしい香りが最高！

まとめ

箱のサイズにちょうど収まっているシナモンロールはお持ち帰りしやすかったです。10種類以上あったので制覇したくなりますね。営業日が複雑なため、インスタグラムは要チェック。午前中に行くことをお勧めします。予約制でスリランカの家庭料理ランチBOX も販売されている時もあるようで、こちらも気になるところ。

ごちそうさまでした！

（ナオ）