【噂のベーカリー vol.164】コンセント マーケット / CONCENT MARKET（兵庫県西宮市）

2022.10.7 訪問

ベーカリー紹介

関西パン巡りPart2 4軒目。兵庫県西宮市寿町にあるベーカリー「コンセント マーケット（CONCENT MARKET）」に行ってきました。気になるパンは人気メニューの「パン ミヤッコ」。西宮市に本社・工場がある日本酒ブランド「日本盛」の酒粕が入っている一品です。

場所は阪急神戸本線「夙川駅」南口より徒歩でおよそ2分。橋を渡ったらすぐ右に曲がると見えてきます。JR東海道本線「さくら夙川駅」からだと徒歩6分くらい。

お店はおしゃれパン屋さんといった雰囲気の、スタイリッシュな佇まい。中に入ると、看板商品の「パン ミヤッコ」がドーンと目に入るように平棚に置いてあります。奥には働いている従業員さんがよく見えるオープンキッチン。焼き立てコールが元気よく響いています。

購入～実食

2点購入して、テイクアウトしました。

パン ミヤッコ

もちろん買いましたとも！オープン当初からの人気商品とのこと。もちもちしていて控えめな甘さとオレンジピールの爽やかさがとてもいい。このもっちり感は酒粕効果もあるのかな…酒粕の香りがすると聞いていたのですが、それほど気にならなかったです。飲み込んだ後にふんわりと香る程度でした。

230円（税込）

ハルキタレーズンブレッド

弾力、プニュプニュっ。見た感じハード系で堅いのかと思ったら中はやわらか。たっぷりのラムレーズンはジューシーで、噛めば果汁が出てくるよう。これはかなりおいしいです。夫婦ともにお気に入りになりました。

270円（税込）

クッキー（非売品）

この日はちょうど、宝塚にあるコンセントマーケット姉妹店の1周年を記念した「to table 1周年ありがとうSpecial企画」の期間中でした。その中の企画の1つで、クッキーのミニサイズをプレゼントとしていただきました。これがまたおいしい！焼き菓子もおいしいんですね φ(..)メモメモ。

まとめ

クオリティーが高くて、どれも満足のいくパンやクッキーに感動。行ってよかったぁと思いました。さすが5期連続の食べログ・パン百名店。おすすめを教えてくれたり写真を撮らせてもらったりと、店員さんが快く対応してくださいました。

形が崩れてしまうので諦めたマロンとカシスのデニッシュ、食べたいな〜（笑）。

ごちそうさまでした。

（ナオ）