【噂のベーカリー vol.182】ブーランジェリー ヤマシタ（二宮町）

「ブーランジェリーヤマシタ」 1ページ目はこちら

テイクアウト

「ブーランジェリー ヤマシタ」での朝食を取り、追加でテイクアウトのパンを購入したあと、伊勢原方面へドライブ。どうやら紅葉には1週間ほど早かった様子で、大山を一望してもまだ緑多め。途中、二宮せせらぎ公園〜車中で追加の朝食（笑）

あんバター

しっかり生地の胡桃の丸パンに、有塩のカルピスバターと、北海道産の小豆を煮込んだ自家製あんこをはさんだあんバターサンド。しっとりとした粒あん、小豆の風味もしっかり感じる。甘さがちょうどいい。バターが溶けないようにでしょうか、あんこが冷えてました。

360円（税込）

シナモンロール

ひきのある生地で、水分少なめ。でも内側はもちもちしてて口の中で広がる風味。シナモンはほどよく強すぎず。オレンジピール入り。

290円（税込）

翌朝もヤマシタのパンとともに

翌朝に、テイクアウトしたバゲットとフロマージュを。

バゲット

やさしくふんわりとした小麦の香りがとても幸せ。クラストは薄め。生地のひきが強めで、噛めば噛むほど味わい深い。シンプルにうまい。先っぽのとんがってるカリカリも好き。

290円（税込）

プチフロマージュ

平たくてソフトなフランス生地。こちらもひきのある食感。端っこまでチーズが入っているのはチーズ好きにはたまらない一品。

280円（税込）

まとめ

シンプルで、丁寧に、日頃の感謝を込めて作り上げられたパンたち。イートイン〜公園〜車中〜テイクアウト…とブーランジェリーヤマシタを堪能しました。大人気なのが納得のおいしさです。ぜひまた行きたいと思います。

ごちそうさまでした！

（マコト）

ps. 紅葉を求めて、宮ヶ瀬ダムまでドライブしてしまいました（笑）天気も景色もよくて充実してましたが、まだまだ緑でした〜。「宮ヶ瀬虹の大橋」手前の道沿いがちょっと紅葉してました。