【噂のベーカリー vol.186】みんなのぱんや（東京都千代田区）

2022.11.30 訪問

ベーカリー紹介

東京・丸の内にある人気ベーカリー「みんなのぱんや」に行ってきました。

オフィスビルの地下通路にお店を構えていて、コッペパンの惣菜パンや定番の菓子パンなど、懐かしさを感じる品揃え。実は経営しているのは人気ブーランジェリー「VIRON」を手掛けている会社で、素材や製法にこだわった手作りパンを提供しています。

場所は、JR・地下鉄 東京駅丸の内南改札から徒歩1〜2分、東京ビルTOKIAの地下1階（真上の道路沿いに「VIRON 丸の内店」があります）。「むかし懐かし思い出のぱん」と書かれた緑の看板。

壁に貼られた縦書きのメニューや、陳列棚の木箱、手書きのPOPもいい感じ。

コッペパンサンドも色々。どれも挟まれている具材のボリュームあり。

購入～実食

コロッケパンとクリームパンを購入。地上に出て、オフィスビルの間の休憩スペースで朝食タイム。

緑の袋に「みんなのぱんや」のイラスト。かわいい。

コロッケぱん

ほのかな甘みのあるコッペパンはむっちりとしていておいしい。大きな自家製のコロッケはソースがたっぷり。濃い味かと思いきや、しつこくなく意外にあっさり。ホクホクのジャガイモは潰しきってないので食べ応えもあり。挽肉の旨みもあり。これはおいしいわ〜。

ゴロゴロとはいったジャガイモと挽肉。ボリューム満点。コロッケの下にはしっかりキャベツが敷かれています。

453円（税込）

くりーむぱん

オーソドックスな手の形をした平たいクリームパン。皮が薄目に焼き上がっていて、隙間なく端までカスタードクリームが詰まってます。このクリームがおいしくて、ちょうどよい甘さ。そして後味がよかったです。

中のカスタードクリーム。はとバスとパシャリ。

302円（税込）

まとめ

昔懐かしの庶民派パンを追求したおいしさ。VIRONの系列店なのにお店のコンセプトは全然違って面白い。全部のパンが「ぱん」なのもきっとこだわりのひとつかな。他のコッペパンサンドも食べてみたいし、ふわっとまん丸に揚がった自家製のカレーぱんも気になるところ。

ごちそうさまでした！

（マコト）

ps. 東京駅・丸の内駅舎をバックに、ウェディングフォトの撮影をしてました。