【噂のベーカリー vol.197】大須ベーカリー（名古屋市中区）

2023.1.15 訪問

ベーカリー紹介

2023年最初のパン旅 3日目。名古屋市中区にある人気ベーカリー「大須ベーカリー」に行ってきました。お目当ては人気商品のクリームパン。

場所は、地下鉄名城線/鶴舞線・上前津駅から徒歩5分ほど。大須商店街・中心部の角地です。ウッディーでかわいらしい外観。

朝8:30に開店。周りのお店はまだ開店前で、商店街は静か。店内に入るとほとんどのパンが並んでました。

サンドのコーナーも色々気になりますね…。ここでたまたま手に取ったパンがとってもおいしかったのです。

購入～実食

2点購入。近くの大須公園で朝食タイム。

クリームパン

人気No.1の看板商品・クリームパン。形は平たく、パンはやわらかで、ふんわりと酒種？の香り。コンデンスミルクを練り込んでるそうです。卵感はそれほど強くない軽めのクリーム。

空洞がなく端までたっぷりクリームが入っていました。

190円（税込）

アボカドとツナのサンド

「ルパン」という丸々としたフォルムのパンを使ったサンドイッチ。アボカド、ツナ、トマト、レタスが挟まれています。アボカドに惹かれて買ってみたのですが…パン自体がとてもおいしい！しっかりとしたクラスト、歯切れが良くて酸味は抑えめ、素朴な味わい。ボリュームある具材との相性もばっちり。

ルパンの商品POPには「ライ麦が6％入ったドイツパン。中はもっちり、酸味少なめ」と書いてあったのですが、ドイツパン関連で検索しても全然ヒットしないんですよね…。チーズを乗せても、ジャムを塗ってもおいしくいただけるパンですよー。

320円（税込）

まとめ

地元愛され系・街のパン屋さん。全体的にリーズナブルなのも普段使いによさそう。食べログ・パン百名店2期連続で選出されてます。カレーフランスや珈琲あんぱんも気になりました。

ごちそうさまでした！

（マコト）