【噂のベーカリー vol.220】タイゾーベーカリー / taizo bakery（茅ヶ崎市）

2023.4.20 訪問

ベーカリー紹介

神奈川県茅ケ崎市にある地元で人気のベーカリー「タイゾーベーカリー （taizo bakery）」に行ってきました。その人気っぷりは以前「嵐にしやがれ」で紹介されたこともあり、開店前の行列は覚悟して行かねばなりません。しかし出遅れた私（汗）…

場所はJR東海道線・茅ヶ崎駅から徒歩で10分ほど。南口のロータリーから、サザン通りを海に向かって歩いていきます。10時の開店時間を15分ほど過ぎて到着。お店の前にはベンチが置いてあり、すでに8人ほどが座って待ってました。まずまず想定内。

白い壁にはかわいい「Taizo」の表札。駐車場の案内もありました（2台分）。

店内は3人くらい入るといっぱいのスペース。この日は店員さんが1人で対応していたので、レジ打ちしながら、焼き上がったパンを並べるという忙しさ。大変だ！

パンのイラスト入りプライスカードがかわいい。

お持ち帰り〜実食

4点購入。

お天気が良かったので海でいただきたかったのですが、待ち人ありだったので今回はお持ち帰り。

タマゴサンド

外はゴワッとした感触なのに、中はモッチモチで黒ゴマの風味がたっぷり香るパン。斜めに切り込み、これでもかってくらいのたっぷりの量のタマゴサラダが入ってます。しかも卵があらめで優しい味付け。卵好きは歓喜すること間違いなしです。

240円（税込）

チキンパパス

しっかり強度があるデニッシュ生地の土台にグリルチキン。その上にゴマ油であえた白髪ねぎをたっぷり乗せたおつまみにも最高な一品。もう一度食べたいリストに入りました。

230円（税込）

クリームチーズ

4つの中で一番濃厚。もっちりレーズンパンにキャラメリゼされたナッツとクリームチーズが絶妙に合う。

200円（税込）

黒ゴマあずきクリーム

黒ゴマかぶり。ふわもっちりの黒ゴマパン。ほっくりと甘さ控えめの粒あんにクリームチーズフロスティングのようなクリームが入ってます。

このパンは3個めのクリームチーズより甘くない。

170円

まとめ

実はお目当ては「黒ゴマ食パン」だったのですが、すでに売り切れでした。お店の方に聞くとやはり開店前に並ぶのは必須のようです。1日に焼くのは30食くらいなんだそう。私の次のお客さんは「明日また来ます」と言ってました。すごい！またの機会を狙いたいです。季節限定っぽいのですがよもぎという2個入りパンも気になりました。

ごちそうさまでした。

ps. レジ横のガラスケースのおもちゃがまたかわいい。

（ナオ）