【噂のベーカリー】boulangerie chiro / ブーランジュリ チロ（町田市）

2023.9.23 訪問

ベーカリー紹介

東京・町田にある人気ベーカリー「boulangerie chiro（ブーランジュリ チロ）」に行ってきました。町田駅から徒歩で約10分、北口・まほろ横丁という通りをまっすぐ歩いていき、アパートが立ち並ぶ閑静な住宅街の一角にお店があります。近くにコインパーキングもあり。

ウッディーな外観に、「chiro」の店名。店内は、ショーケースの中にパンが並んでいて、店員さんに取ってもらう方式。

到着したのは午後1時。早い時間に完売するとのことだったので、店の中に入るまで心配だったのですが、全体の棚の1/3くらいはまだパンが残っていました。人気のクロワッサンなどは残念ながら売り切れ。

パンのレビュー

4点購入して、近くの公園でランチタイム。

ペッパーチェダーベーコン

チェダーチーズとベーコンが練り込まれた、歯切れのいいフランスパン。表面にブラックペッパーが降りかかっていてアクセントに。このペッパーがあとからピリッと全体を引き締めます。おまけチーズ（流れ出て焼き上がったチーズのこと）がカリっとおいしい。

豆とチョリソーミートソース

軽めのパン生地の上に、レンズ豆入りのミートソース＆チョリソー。他にも玉ねぎやパセリなど具だくさん。ミートソースは甘くなく、豆入りだからチリコンカンに近い味。

スイートロール

ブリオッシュ生地にアーモンドクリームを巻いたほんのり甘いパン。やさしい＆やわらかい。

つぶあんのフィセル

北海道産の小豆を使ったつぶあん入りのフランスパン。あんぱんとしては、細長の楕円形で珍しいフォルム。表面がヒキのあるパン生地の中には、できたてほやほや、ほっくりしたつぶあんがおいしい。

まとめ

全体的に価格もリーズナブル、基本に忠実に、ていねいなパン作り。地域に根差した人気のパン屋さん。午前中に訪問するのがオススメです。

ごちそうさまでした！

（マコト）

• ペッパーチェダーベーコン　260円
• 豆とチョリソーミートソース 260円
• スイートロール　200円
• つぶあんのフィセル　170円
  ※税込・来店時の価格です