【目黒駅】新店！「mugi bagel」｜むぎゅもち食感のベーグル専門店

2025.8.24 訪問

ベーカリー紹介

2025年8月17日にオープンした、東京・目黒のベーグル専門店「mugi bagel（ムギ ベーグル）」に行ってきました！ “むぎゅもち”食感のベーグルを提供するカフェスタイルのお店です。五反田の人気ベーカリー「Bread&Coffee IKEDAYAMA（ブレッド&コーヒー イケダヤマ）」などを手がける会社がベーグル店を初出店。楽しみ〜。

場所はJR/地下鉄 目黒駅から徒歩3分。駅を出たら山手通りのほうに下っていきます。

9時開店。10分前くらいに到着しましたが、すでにお客さんが10組ほど並んでいました。

開店から11時まではお得なモーニングセットあり。11:30からはランチセットも（ベーグルと一緒に買うとドリンクがお得に）。

明るい店内。定番のプレーンベーグルのほかに、食事系・スイーツ系のベーグルなど、20種類以上のベーグルを店内で焼き上げて提供しています。

くるみ＆クランベリー、シナモン＆アップル、ドライトマト&モッツァレラ… どれも気になりますね…

二人がけのテーブルが11卓。外にはテラス席が10席ほど。テラス席は、カートに乗っていればペット同伴もOK。

パンのレビュー

モーニングセットを2セットと、philly’s cheese steakというガッツリ系のサンドを追加で注文。セットのドリンクはコーヒーか紅茶が選べます。アイスコーヒーとホットコーヒーにしてみました。店内のテーブルでイートイン。

塩バターベーグル

店内のトースターで少し温めてみました。ベーグルはどれもしっかり高さがあって、宣伝通りのむぎゅもち食感。歯切れもよい。シンプルなテイストに、練り込まれた北海道産バターのジュワっと感が合いますね。

上部にパラパラっと降りかかっているフランス産ゲラント塩、シャープな塩味で全体を引き締めてます。

philly’s cheese steak

プレーンベーグルに、2枚のチェダーチーズに挟まれた牛肉、たまねぎ。塩胡椒と、ガーリックの味付けがしっかり効いてるガッツリ系のベーグルサンド。お肉がジューシーで食べごたえあり！温め直してもらうとチーズがトロッと溶けておいしさ倍増。店内の本格オーブンで温めくれるので、ちょっとお時間かかります。

メロンベーグル

ひと周り小さくて、見た目は丸々としたメロンパン。むぎゅもち生地のベーグルが、クッキー生地に覆われています。

形状からか、他のベーグルよりもギュっと詰まっている感があって、もっちり度合いも強めでした。思ったより甘さ控えめで良い感じ。

まとめ

むぎゅもち食感の、おなかに溜まるおいしいベーグルでした！今月のスペシャルセットにもなっていた、ブルーベリー＆クリームチーズも気になるところ。目黒駅近くでとても寄りやすい立地なので、お近くに行った際はぜひ。

ごちそうさまでした！

• モーニングセット　605円 x2
• フィリーズチーズステーキ　528円
  ※税込・来店時の価格です