
初訪問 2021/6/23
ナオです。
藤沢北口から徒歩5分くらいの「Cafe Aroma(カフェ アロマ)」に行ってきました。
・アイスコーヒー レギュラーサイズ 450円
・キャロットケーキ 510円
セット料金なのか合計880円でした。 1Fで注文して、2Fでイートインする形式。テイクアウトも可。ケーキの他焼菓子なども販売していました。
実はお店で食べるは初めてのキャロットケーキ。ニンジンを擦りおろして作るレシピで自作したことはあるのですが、今回注文したケーキの断面を見ると、荒めの生地にニンジンの千切りが入っていて、どんな食感なんだろうとワクワク。
生地はしっとり、シナモンが効いていて私好み。千切りのニンジンはそれ程気にならなかったです。甘さも程よくトップのクルミやクランベリー、ピスタチオともよく合っています。なるほど~、このくらいシナモン効かせるといいんですね。
上に塗ってあるクリームチーズのフロスティングは甘酸っぱくて、こちらもケーキとよく合います。アイスコーヒーは濃いめ&苦め。甘いケーキとこれまたいい感じです。こうやってお店のケーキをいただくと勉強になります。
自分の作ったケーキの方が甘くないんですが、キャロットケーキに関しては自作はイマイチだったので、再チャレンジして、上手くいけばブログにレシピも載せてみたいと思います。
おいしかった、ごちそうさまでした。
2回目訪問 2021/8/20
「Cafe Aroma」再訪しました。
・レモンタルト
・アイスカフェラテ
レモンタルトは程よい酸味と甘味。クルミとタルト生地のサクサク感、生のレモンの皮の酸味と苦味がこれまたおいしい。アイスカフェラテは苦味はなくミルク感多め。こちらのカフェのスイーツはまだ二回目だけど、どっちも味にまとまりがあってまた食べに来たいです。
横のカップルが遅めのランチらしくおいしいおいしいの連呼。この日の日替わりランチ、生ハムと玉ねぎのバジルクリームスパゲティの香りが漂って、ランチも気になってきちゃいました。
また行きます。ごちそうさまでした。
Cafe Aroma(カフェアロマ)
住所:神奈川県藤沢市藤沢540-1(MAP)
電話:0466-50-6710
営業時間:9:00~19:00
https://cafe-aroma.jp/







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