【噂のベーカリー vol.19】ムール ア・ラ ムール（神奈川県伊勢原市）

（2020.11.21訪問）

ベーカリー紹介

生まれも育ちも神奈川県ですが、伊勢原市に行ったのは初めてかもしれません。しかもパン屋さん目当てで！ 訪問したのは、神奈川県伊勢原市の人気ベーカリー「ムール ア・ラ・ムール」。見通しの良い道路に構えたウッディーな外観。なんと4年連続・食べログパン百名店に選ばれています。

お店の前に5台ほど駐車できます（訪問した時はそのうちの1台分をコーヒーショップがOPENしてました）。徒歩で伊勢原駅から20分ほどだそうです。お店の北側には雄大な大山が広がってますよ。

店内に入ると、左側にぐるっと各種パンが陳列されていて、右側には物販コーナーが。石臼で挽いた自家製粉、こだわりの湘南小麦を使用した香りの良いパンが並んでいます。

レジ横のガラスケースの中にも上にも、美味しそうなパンがたくさんで悩みますね。店員さんも気さくに対応してくれました。

パン購入～実食

4つのパンを購入。焼きたてのパンもあるし、天気もいいし、パンの香りが車内に充満してるし…これはランチ代わりに食べたい！ということで、少し車を走らせて見つけた公園にて実食！

丸山城址公園に着きました。駐車場あり。近所のかたでしょうか、ピクニックされているご家族や、ボールで遊ぶ子どもたちを見ながら、木のテーブルでランチタイム。

• 限定コラボパン チャイニーズバーガー（左上）
  入り口の看板に書いてあった気になる「コラボパン」のひとつ、秦野の中華屋さん「北京館」の鶏から揚げに秘伝のソースを合わせたハンバーガー
• ナスのバルサミコマリネ フォカッチャ（左上）
• 酸味がほどよく効いてて美味しい。同じ具材でグリルバゲットもありました
• 洋梨のロンド（右上）
  たまごボーロ（？）みたいな味わいの生地に、煮込んだ梨が合う

• シナモン風味フレンチトースト（下）
  シナモンシュガーがたっぷりのカリカリフレンチトースト。キャラメリゼのような表面。この食感は初めてで、シナモン好きにはたまらないかと（日差しが強くて赤っぽく写ってしまった…）

秋の心地よい天気の下、美味しくいただきました。他のパンも魅力的だったなぁ。湘南小麦のふすま（小麦の外皮）を使った田舎パンや、プレーンベーグル、カンパーニュなんかもオススメだそうです。

ごちそうさまでした！