【噂のベーカリー vol.226】パンとエスプレッソと 由比ガ浜商店（鎌倉市）

2023.5.4 訪問

鎌倉・由比ガ浜にあるベーカリー「パンとエスプレッソと 由比ガ浜商店」に行ってきました。「株式会社 日と々と」の直営店のひとつで、2022年8月にオープンしたお店。最近どんどん店舗が増えている気がします。

場所は江ノ島電鉄線・和田塚駅から徒歩2分ほどですが、JR鎌倉駅から歩いても8〜9分くらいです。御成通りを楽しく歩いて向かいました。おいしそうなお店がたくさんで誘惑は多いですが（笑）。

御成通りを抜けて、由比ヶ浜大通りに出たらしばらく道なりに歩きます。すると懐かしい郵便ポストと、”まるでタバコ屋さん”に見えるお店が見えてきます。かわいい！

元々酒屋だった古民家をリノベーションしている木目調のお店。ガラス戸に施された店名の文字がかっこいい。

店内には、大きなカウンターにパンがずらり。

パンとエスプレッソの人気食パン「ムー」も揃っていました。

看板商品の求肥が入った餡バターサンドもおいしそう！おとなりのエコパンは、前日焼いたパンの詰め合わせで800円とお得。

しらすとトマトのタルティーヌ

いろいろ買いたいところだったのですが、ここはモーニングでもう一度訪れたいので、今回は1点買いにしてお持ち帰り。

海の近くだからか他店舗よりも魚系のパンがちらほらある印象。特にしらすを使用しているパンが気になったので、今回は「しらすとトマトのタルティーヌ」を選んでみました。

トマトソース、ミニトマト、チーズ、そしてしらすをたっぷり乗せたタルティーヌ。しらすの塩気もちょうどよく、トマトの酸味とジューシーな味わいが爽やか。割りと大きめだけど軽くいただけました。

まとめ

イートイン席を抜けた奥には、倉庫をリノベーションしたテラス席がありとても雰囲気がよさそう。次回はぜひテラスでモーニングをいただきたいと思っています。晴れた日がいいな！

ごちそうさまでした。

ps.
「パンとエスプレッソと」は店舗ごとコンセプトがあって、他の店舗も訪れてみたくなります。今一番気になっているのは京都の嵐山庭園。縁側席があるそうです。わくわく。

（ナオ）