カフェ・スイーツ祐天寺「サイドウォークスタンド」のバゲットサンドを食べに行った話（東京都目黒区）
2023.4.29 訪問 本格バゲットや食パンを焼いているカフェ 祐天寺にあるカフェ「サイドウォークスタンド祐天寺（SIDEWALK STAND YUTENJI）」に行ってきました。 パン屋巡りをする日はたいてい...
カフェ・スイーツ
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カフェ・スイーツ感動！鳥取の野生酵母パン屋「タルマーリー」が浅草にやってきた話
野生酵母パンとビールの店「タルマーリー」 鳥取県智頭町にある自家製天然酵母パンとクラフトビールの店「タルマーリー」。野生の菌を自家培養して発酵させた酵母をはじめとして、材料も厳選したものを使ってパンとビールを作っています。 ...
カフェ・スイーツ「小麦畑の石窯食堂 ファールニエンテ」で自家製野菜のピザを食べた話（泉区・下飯田）
2023.3.25 訪問 自家製の小麦や野菜を使用したベーカリー＆レストラン 横浜市泉区・下飯田にあるベーカリー＆レストラン「小麦畑の石窯食堂 ファールニエンテ（Far niente）」に行ってきました。自家製小麦を使...
カフェ・スイーツ鎌倉のカフェレストランでクロワッサンを食べてみた話 / レガレヴ （Regalez Vous）
2023.3.17 訪問 フランスの本格的なデザートを提供 鎌倉にあるレストランデザートのお店「 レガレヴ （Regalez Vous）」に行ってきました。アシェットデセールと呼ばれる、旬の素材を使って出来立てを賞味す...
カフェ・スイーツ「白髭のシュークリーム工房」にトトロがたくさんいた話（世田谷代田）
2023.2.4 訪問 世田谷の住宅街にトトロ発見 世田谷代田にある大人気の洋菓子店「白髭のシュークリーム工房」に行ってきました。「トトロのシュークリーム」を売っている、ジブリ公認のお店です。 場所は小田急線・世...
カフェ・スイーツ大阪・道頓堀で巨大な10円パンを買ったらチーズがすごかった話
2023.1.13 訪問 2023年最初のパン旅は寄り道スタート 2023年最初のパン旅。今回は大阪〜京都〜名古屋に行ってきました。 旅に出る前に大阪ではどのパン屋さんに行こうかなと探していた時、何気なく「10円パンが若...
カフェ・スイーツマフィン専門店「ME BAKE」がポップでがっつりスイーツだった話（辻堂）
2022.11.26 訪問 湘南発・マフィン専門店 ※残念ながら2024年1月頃、閉店 JR辻堂駅近くにあるマフィン専門店「ME BAKE 辻堂店」に行ってきました。2019年6月にオープン、ポップな雰囲気とこだわりのマ...
カフェ・スイーツ本厚木の喫茶店「カフェ鈴木」が異世界だった話
2022.11.19 訪問 「カフェ鈴木」を探せ 本厚木にある喫茶店「カフェ鈴木」に行ってきました。食べログ・カフェ百名店にも選出されているお店。 カフェ鈴木…シンプルな店名。なんの前情報も仕入れずに、いざ本厚木へ。きっ...