噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.135】Flip up! / フリップアップ（京都市中京区）
2022.6.29 訪問 ベーカリー紹介 関西パン屋巡りの旅・初日。京都市中京区・烏丸御池にある人気ベーカリー「Flip up!（フリップアップ）」に行ってきました。以前なにかの記事で知った時に、ネーミングの躍動感や店...
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噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.134】Croix-Rousse / クロワルース（京都市中京区）
2022.6.29 訪問 ベーカリー紹介 関西パン屋巡りの旅・初日、京都市中京区にある人気ベーカリー「Croix-Rousse（クロワルース）」に行ってきました。8時頃には家を出発して、新横浜から京都行きの新幹線に搭乗...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.133】サンドーレ 茅ヶ崎店（茅ヶ崎市）
2022.6.25 訪問 ベーカリー紹介 茅ヶ崎にある手作りサンドイッチのお店「サンドーレ 茅ヶ崎店」に行ってきました。1975年開店だそうで、今年で47年目の老舗店です。 サンドーレ自体は伊藤製パンのフランチャ...
噂のベーカリーサザンの桑田さんゆかりの老舗「清月」が閉店…早朝に行ってみた話
2022.6.25 訪問（？） サザンファンの聖地「清月」 2022年1月、サザンオールスターズの桑田佳祐さんが学生時代に通ったパン屋さん「清月」が閉店するというニュースを目にしました。創業65年の歴史がある老舗ベーカリー。 ...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.132】ブラッスリー レトン（東京都豊島区）
2022.6.17 訪問 ベーカリー紹介 東京都豊島区・南池袋にあるベーカリー「ブラッスリー レトン」に行ってきました。2022年5月にオープンしたばかりのフレンチレストラン。自然派ワインとともにクラシックスタイルのフ...
カフェ・スイーツホテルメトロポリタンでSuicaのペンギンケーキを買ってみた話
2022.6.17 訪問 Suicaペンギンを探して、いざ池袋 いつだったか「Suicaペンギンのクッキーがある」という記事を読んでちょっと気になっていて。また別のタイミングで、ケーキも存在することを知ったのですが、とはいえこ...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.131】ラシーヌ ブレッド&サラダ （東京都豊島区）
2022.6.17 訪問 ベーカリー紹介 東京都豊島区・南池袋にあるベーカリー「ラシーヌ ブレッド&サラダ」に行ってきました。焼き立てのパンと、素材や組み合わせにこだわったサラダをメインに、2020年9月に...
カフェ・スイーツ池袋のカフェ「COFFEE VALLEY」で厳選コーヒーとトーストをいただいた話
2022.6.17 訪問 池袋駅周辺のパンの旅、出発の地 東京都豊島区南池袋にあるスペシャルティコーヒーの専門店「COFFEE VALLEY」に行ってきました。 厳選したコーヒー豆を焙煎、豆の個性に合わせて抽出さ...