カフェ・スイーツ祐天寺「サイドウォークスタンド」のバゲットサンドを食べに行った話（東京都目黒区）
2023.4.29 訪問 本格バゲットや食パンを焼いているカフェ 祐天寺にあるカフェ「サイドウォークスタンド祐天寺（SIDEWALK STAND YUTENJI）」に行ってきました。 パン屋巡りをする日はたいてい...
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噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.219】ベルグフェルド 雪の下本店（鎌倉市）
2023.4.15 訪問 ベーカリー紹介 鎌倉・雪の下にある人気ベーカリー＆カフェ「ベルグフェルド 雪ノ下本店（Bergfeld）」に行ってきました。1980年創業の老舗店で、「子供に安心して食べさせられるパンとお菓子...
カフェ・スイーツ鎌倉のカフェレストランでクロワッサンを食べてみた話 / レガレヴ （Regalez Vous）
2023.3.17 訪問 フランスの本格的なデザートを提供 鎌倉にあるレストランデザートのお店「 レガレヴ （Regalez Vous）」に行ってきました。アシェットデセールと呼ばれる、旬の素材を使って出来立てを賞味す...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.202】ユニバーサル ベイクスアンドカフェ（世田谷区・下北沢）
2023.2.4 訪問 ベーカリー紹介 下北沢・世田谷代田にあるベーカリーカフェ「ユニバーサル ベイクスアンドカフェ（Universal Bakes and Cafe）」に行ってきました。 動物性素材（乳製品や卵...
カフェ・スイーツ本厚木の喫茶店「カフェ鈴木」が異世界だった話
2022.11.19 訪問 「カフェ鈴木」を探せ 本厚木にある喫茶店「カフェ鈴木」に行ってきました。食べログ・カフェ百名店にも選出されているお店。 カフェ鈴木…シンプルな店名。なんの前情報も仕入れずに、いざ本厚木へ。きっ...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.168】グリーンサム / ホワイトグラスカフェ（東京都渋谷区）
2022.10.21 訪問 ベーカリー紹介「グリーンサム」 渋谷・桜丘町にある「グリーンサム（GREEN THUMB）」へ朝イチに行ってきました。天気がよくて気持ちのいい朝、パン日和。ちなみに出社前です（笑） グ...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.156】プラスプレ / PLUSOUPLE（鎌倉市）
2022.9.23 訪問 ベーカリー紹介 鎌倉・御成町にあるベーカリー＆カフェ「プラスプレ（PLUSOUPLE）」に行ってきました。2022年7月にオープンした「しなやかな暮らしに寄り添う食」がテーマのお店です。 ...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.152】マヨルカ 二子玉川 / Mallorca（東京都世田谷区）
2022.9.4 訪問 ベーカリー紹介 二子玉川にあるカフェレストラン&ベーカリー「マヨルカ 二子玉川」に行ってきました。創業90年以上、スペイン マドリードが本店のマヨルカが、2015年に日本初上陸でオープン...