噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.76】湘南堂（神奈川県藤沢市）
2021.9.25 訪問 ベーカリー紹介 ナオです。江ノ電沿いのベーカリー巡りです。老舗のパン屋「湘南堂」に寄りました。昭和12年創業、昔と変わらない味、地元の学校の給食にも出てくる、お客さんとの触れ合いを大切にしているお店で...
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噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.75】リュミエール・ドゥ・ベー（鎌倉市・由比ガ浜駅）
2021.9.25 訪問 ベーカリー紹介 鎌倉～藤沢を結ぶ江ノ島電鉄、通称・江ノ電沿線のベーカリー巡り。2店舗目は「リュミエール・ドゥ・ベー（Lumière du b）」。安心安全、無添加の自家製天然酵母パンを作り続けているパ...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.69】モキチベーカー＆スイーツ / mokichi baker&sweets+cafe（茅ヶ崎市香川）
2021.8.29 訪問 ベーカリー紹介 神奈川県茅ヶ崎市・香川にある人気ベーカリー「mokichi baker&sweets+cafe（モキチベーカー＆スイーツ）」（旧店名 mokichi baker &am...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.41】イル・デ・パン （L’île des Pains）（神奈川県横浜市磯子区）
（2021.4.3訪問） ベーカリー紹介 毎朝、FMヨコハマを聴いています。土曜の朝は小山薫堂さん＆柳井麻希さんの長寿番組「FUTURESCAPE」。この番組の中で県内のパン屋を紹介する「土朝（どあさ）ベーカリー」というコーナ...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.38】日進堂（神奈川県鎌倉市）
2021.3.13訪問 ベーカリー紹介 鎌倉にある老舗のベーカリー「日進堂」に行ってきました。鎌倉駅東口から若宮大路の大通りを渡り、滑川にかかる橋を渡ると、昭和感漂うレトロなパン屋さんを発見。徒歩で7・8分くらい。 ...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.28】パン工房 シャンドブレ（神奈川県横浜市港北区／新横浜）
2021.1.18訪問 ベーカリー紹介 JR新横浜駅から徒歩6分、住宅街の中にあるベーカリー「シャンドブレ」に行ってきました。フランス料理レストランHANZOYA（ハンゾウヤ）が運営していて、お店はレストランの2階になります。...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.27】鎌倉利々庵（神奈川県鎌倉市）
2020.1.16 訪問 ベーカリー紹介 鎌倉駅から徒歩で3分ほど、御成通り商店街から一本はいった路地に店舗をかまえる「鎌倉利々庵」。鎌倉はベーカリー激戦区。毎日100種類のパンを焼いているそう。食べログ・パン百名店2020に...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.8】パン焼き小屋 Zopf / ツオップ（千葉県松戸市）
2020.9.22訪問 ベーカリー紹介 千葉の人気ベーカリーの日帰り遠征ドライブ、後半です。1店舗目がお休み、2店舗目のイートインは間に合わず車内でランチ・・・と前途多難ですが、めげずに松戸市に向けて車を走らせること1時間半く...