【噂のベーカリー vol.11】ムギナミベーカリー / muginami BAKERY（藤沢市）

2020.10.14・再訪2021.7.10

ベーカリー紹介

ベーグルが人気と評判の「muginami BAKERY（ムギナミベーカリー）」。
辻堂駅から海に向かって進んでいって、湘南工科大学の向かい側。店の前に駐車場2台あり。12時過ぎに到着したけど、ベーグルまだ売ってるかな…。

あれ、すんなり入店できたぞと思ったら…案の定パンはほとんど売り切れ。。ベーグルは予約のPOPがあるほどでした。やはり人気のベーカリーは午前中が勝負ですね。

パン購入～実食

ということで本日は、焼きたてのアップルパイと、エスカルゴ（クルミと有機レーズンのパン）を購入。店の前にウッドテーブルがいくつかあるので、そこで飲食ができます。エスカルゴは柔らかくてほんのり甘い生地の中にクルミと有機レーズンが入ってます。うーん、優しい美味しさ。アップルパイはちょうど出来立てだったので、ホックホクのサクサクで、甘酸っぱいリンゴと合わさってこちらも美味しい。小ぶりだからもうひとつ食べられそう。

アイスカフェラテも注文。よくあるコーヒーマシーンで提供かと思いきや、なんと店長さん（？）自ら、豆から挽いた淹れたてでした。ほんと美味しかったです。

今度はベーグルもある時間帯に来店しようと思います。
ごちそうさまでした。

ps.ビーチマネーってなんだろう？

（2021.7.10再訪）ベーグル、ありました！

追記です。

逗子方面にパン屋巡りをした帰りに、ちょうど「muginami BAKERY」の目の前を車で通ったので、寄ってみました。時間的には11時くらいです。おお～、品数豊富！

な、なんと、ベーグルも各種あるじゃあ～りませんか！（やっぱり朝から動くの大事）。

お写真撮らせてもらう時に、店員さんが並べ直してくれました。やさしい。

2点購入。

期間限定の「オーガニックアプリット＆チアシードベーグル」と「バナナ＆カシューナッツベーグル」。どちらもアプリコットやバナナのほんのりとした自然な甘み、そしてなによりベーグルがむっちりとした生地で噛むほどに美味しく、食べ応えもアリです。

オススメです。ごちそうさまでした！

ps.
辻堂駅南口から徒歩3分ほどにあるカレー屋さん「ミナミカレー」のメニューに、muginamiBAKERYのデザートがありました