【噂のベーカリー vol.49】ぷちらぱん（神奈川県横浜市戸塚区）

2021.5.3訪問

ベーカリー紹介

横浜・戸塚のベーカリー「ぷちらぱん」。戸塚の地で26年、地元に愛され続けているパン屋さんです。小麦粉、イースト、塩、水以外をできるだけ加えない、リーンなパン作りをモットーとしています。戸塚に住んでるので何度も来店してますが、パンのブログを始めたならあらためて紹介するしかないですね。

ラパンはフランス語で「うさぎ」。JR戸塚駅東口から徒歩だと7～8分、柏尾川を渡り、アピタの横を通過したら、オレンジ色のかわいいうさぎの看板がお出迎え。

お店に入ると小さなお店に各種パンがずらり。総菜パンや菓子パンはショーウィンドウから店員さんにオーダーするタイプ。色とりどりのサンドイッチの棚と、人気の食パンの棚。100円台の商品もそこそこあって、全体的にお財布にやさしいお値段設定です。

やわらかな食パンやサンドイッチも人気。手書きPOPから伝わるやさしさ。

パン購入～実食

さんざん迷ったあげく、4点購入。PayPay使えます。

• テリヤキチキンサンド　300円
  タレの甘みもちょうど良く、キャベツ・トマトとともに端っこまでチキンが挟まれていてかなり満足。食パンはもちろん美味しい。
• クリームホーン（チョコ）　200円
  デニッシュ生地の中にたっぷりクリーム。チョコクリームは甘すぎずGOOD。クリームはカスタード・ストロベリーも選べます。

• ロックなあんバター　280円
  噛み応えのある生地の中に白あん。バターが白あんの独特なクセを包みこんでバランスが良い。上に乗ってるくるみが良いアクセントに。戸塚出身の横浜銀蝿・翔さん命名の一品。

• ビストロカレーパン　280円
  九州豚の合いびき肉と5種類の野菜が入った自家製カレーパン。具がたっぷり詰まっててうれしい。カレーはスパイス控えめで子供でも食べやすい甘口。

ちなみに、我が家は基本的に全部半分づつ食べる派です。そのほうが色々楽しめるし。

まとめ

「500円以上お買い上げのかたにパンのミミをサービス」とあったので、いただいたのですが・・ブ厚すぎてもはや耳というより本体。サービス精神旺盛すぎる（数量限定です）。次の日、トーストして朝食としていただきました。ぷちらぱんの食パン、ほんとにやさしい味でおすすめです。

JR戸塚駅降りてすぐの戸塚モディ・1Fにも出店していますよ。個人的には本店の「街のパン屋さん」感が好きです。お散歩ついでにぜひお立ち寄りください。

ごちそうさまでした！

2021/12/31追記

2021年のパン納めは、「ぷちらぱん」でした〜。大晦日まで営業してくれててよかった。ランチ用にBLTサンドとオニオンロール、年越しの食事用にバゲットを購入しました。よいお年を。