オブゴベーカーでヴィーガンなキャロットケーキを食べてみた話（日本橋小伝馬町）

2022.11.4 訪問

アメリカンなベイクショップ

日本橋のパン屋を数店舗周ってちょっとお茶したくなったので、「オブゴ ベーカー Edo St.店（ovgo B.A.K.E.R）」に寄ってみました。

「ovgo」という屋号はオーガニック（有機）、ヴィーガン（菜食主義者）、グルテンフリー（小麦抜き）、オプションズ（選択肢）の頭文字から採られているそうです。

「おいしい・たのしい・やさしい」がコンセプト。社会、環境などもいろいろ考えられているお店。

店内はスティービーワンダーやクール・ザ・ギャング、リトル・リヴァー・バンドなどの洋楽が流れています。

クッキーやマフィンなどがずらり。

なかなか決まらずに悩んでいたので次の方に譲ろうとお声がけしたら、「私もちょっと悩んでいます。」と待ってくれました。優しいなぁ。ありがとうございました。

ヴィーガンのキャロットケーキ

ヴィーガンってどこまでおいしくいただけるのかってところが興味津々。ヴィーガンクッキーは以前どこかで食べたことがあるので、ホットコーヒーとキャロットケーキを選びました。

固めの生地でもちもち、甘さしっかりでスパイスが効いています。そのなかでも黒胡椒のような味わいがあってアクセントとしていい感じ。上のフロスティングは結構ねっとりとしていて、甘いんだけど塩味も酸味もある独特なお味。昔食べたことがある味なんだけど何だろう…思い出せない。

キャロットケーキ 510円・コーヒー 463円（税抜）

何らかの理由で動物性のものが食べられないとか、アレルギーとか、今は多種多様な時代になっているからこそ、こういったお店が自分の住んでる街にも広がるといいなーって思いました。詳しくはお店のホームページを見てくださいね。

ごちそうさまでした。

（ナオ）