【噂のベーカリー vol.70】まるなかベーグル（神奈川県茅ヶ崎市）

2021.8.29 訪問

ベーカリー紹介

神奈川県茅ケ崎市・香川にある人気ベーグル専門店「まるなかベーグル」に行ってきました。2012年2月にオープン、2020年7月に新オーナー夫婦を迎えて再オープンしています。卵・バター・不使用、約20種類のベーグルは、国産小麦・北米小麦の使い分けで食感を変えたり、様々な素材を使ったアイデア商品がたくさんで、バリエーション豊かな味を楽しめます。

JR相模線・香川駅から徒歩10分。住宅街の一角に、オレンジの「BAGEL」の看板を発見。

開店時間の11時より少し前に到着。おお、もう10人ほど並んでる。若い女性が多かったです。ご近所であろう常連さんもチラホラといて、並ぶのも慣れた雰囲気。外の看板には「無くなり次第終了」の文字が。人気店は早い時間の訪問が大事ですね～。

入店したらすぐ対面式で選んで取ってもらうスタイルなので、外のメニューやホームページをチェックしてお目当てのベーグルの目星をつけていくとよいかも。開店直後は品数も種類も潤沢で選び放題（その分、優柔不断な性格が大爆発して焦りますが）。メニューに載ってない「限定商品」でさらに迷うことになりました^^;

パン購入～実食

優しい接客の店員さんに人気商品などを尋ねたりしながら、4点購入。お持ち帰りして実食です。

• オレンジとチョコチップ　259円
  柔らかめの生地。酸味のあるオレンジピールとチョコチップのバランスよい。切り口の写真だと分かりづらいのですが、チョコは結構入ってます。おやつベーグルに。

• オニオンとチーズ　270円
  硬めの生地。硬め、というか、ムチムチって感じ。生地にあめ色の玉ねぎが練り込まれていて、切った瞬間フワ～っとオニオンのいい香り。表面のチーズがベーグルの中心の穴を通って底までジワリと広がってます。チーズ好きにはたまらない一品。実は列に並んでいた時に、常連らしきカップルが「オニオン、うまいよね」と話していたのが聞こえたので購入（笑）。ナマのクチコミ、正解でした！

• ごまとあずき　248円
  硬めの生地。みっちりとしてて、食べ応えあり。甘い大納言あずきがゴロゴロと巻き込んであって、ベーグルの底には白ごまがびっちりトッピングされています。あずき、旨し。

• ボルケーノ　324円
  8月の限定商品。プレーン生地にトマトジュースを練り込み、スパイスとバジルが効いてます。表面にかかったチーズがカリっと焼きあがっていて、まさにボルケーノ（火山）のように流れ出てるおまけチーズがカリカリでたまらん。生地はモチっととムチっとの間で美味しい。こちらは温め直して食べてみました。

どれを食べても、味もトッピングもボリュームにも満足できる、ひとつひとつ調和のとれたベーグルでした。今度寄れたら他の種類も試してみたいです。定休日が多めなので、事前にSNSでチェックがオススメです。

ごちそうさまでした！

ps.
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