【噂のベーカリー vol.3】ドーレ DORER（神奈川県横浜市）

（2020.9.5訪問）

ベーカリー紹介

横浜駅西口の地下街直結、横浜ベイシェラトンホテル地下1階にある「DORER（ドーレ）」。ホテルクオリティのパンを楽しめるペストリーショップです。

入り口横にはペストリーシェフ武藤修司氏の立て看板。店内は壁側にパンやサンドイッチが、ガラスケースの中はケーキなど洋菓子が並んでいます。

パン購入～実食

4点購入して、お持ち帰り。

時計回りに、

• モーンプルンダー（右上）
  ケシの実を使った伝統的な菓子パン
• クロワッサンアマンド（右下）
  アプリコットジャム？が挟まれてた
• チーズレザン（左下）
  柔らかい生地にレーズンとクリームチーズ
• プチフロマージュ（左上）
  フランスパンにダイスチーズがたっぷり

食べログ・パン百名店2020にも選ばれている人気店。横浜駅から寄りやすいので、再度行けたらと思います。

ごちそうさまでした！

2023年・2024年再訪

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