噂のベーカリー

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【幡ヶ谷】住宅街の中のパン工房「Steppin’」で見つけた絶品エンガディナー(渋谷区)

2025.7.20 訪問 ベーカリー紹介 東京・幡ヶ谷にある人気ベーカリー「Steppin'(ステッピン)」に行ってきました。 店主さんは、札幌の有名店「ムーラン・ド・ギャレット」、六本木の食べログパン百名店20...
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【幡ヶ谷】新店!「BREAD SHIP」ハムたっぷりの満足クロックムッシュ(渋谷区)

2025.7.20 訪問 ベーカリー紹介 京王新線・幡ヶ谷駅から徒歩1分、6月19日にグランドオープンしたばかりの「BREAD SHIP」を訪問しました。駒場の人気店「ル・ルソール」で修行を積んだオーナーの元、国産小麦...
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【中目黒】禁断果実|リンゴと焼肉の贅沢ホットサンド(目黒区)

2025.6.28 訪問 ベーカリー紹介 目黒川沿いを散歩がてら訪れたのは、サンドイッチ専門店「禁断果実」。店名からしてインパクトあり!2023年2月、中目黒に移転オープン。フルーツを大胆に使ったサンドイッチやホットサ...
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【目黒】gentille(ジャンティーユ)|“やさしさ”を感じる天然酵母パン

2025.6.28 訪問 ベーカリー紹介 目黒の人気ベーカリー「gentille(ジャンティーユ)」を訪れました。地元で続くパン屋の三代目である坂口実シェフが、パリでの修業を経て、2007年に現在のスタイルにリニューア...
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【用賀】Gian Franco(ジャンフランコ)|魅力のふわとろ”空飛ぶ食パン”

2025.6.15 訪問 ベーカリー紹介 世田谷区・用賀の人気ベーカリー「Gian Franco(ジャンフランコ)」に行ってきました。イタリアで創業100年以上の有名店店主 GianFrancoさんが監修しているお店。...
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鎌倉・大町「pide」|異国の風が香るサワードウ。週末限定ベーカリー

2025.6.8 訪問 ベーカリー紹介 鎌倉・大町に2025年2月にオープンした「pide(ピデ)」に行ってきました。サワードウを使ったパンがメインで、トルコやオランダにルーツを持つご夫婦が営む小さなベーカリーです。営...
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【茅ヶ崎】シールズベーカリー|存在感抜群のシナモンロール

2025.5.31 訪問 ベーカリー紹介 神奈川県・茅ヶ崎市にある「シールズ ベーカリー(SEALS BAKERY)」を訪れました。オープンは2015年7月。女性のオーナーシェフが営むこのベーカリーは、地域の人々に親し...
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【吉祥寺】「ダンディゾン」上品なパンが並ぶ静かな地下ギャラリー(武蔵野市)

2025.5.25 訪問 ベーカリー紹介 吉祥寺にあるベーカリー「ダンディゾン(Dans Dix ans)」を訪れました。2002年のオープン以来、多くのパン好きに愛されてきたお店です。 吉祥寺に到着。J...
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