噂のベーカリー【喜多見】新店！「HERTZ coffee & bakery」長時間低温発酵の田舎パンが美味（世田谷区）
2025.11.24 訪問 ベーカリー紹介 2025年11月24日、世田谷区・喜多見駅近くにオープンした「Hertz coffee & bakery（ヘルツ コーヒーアンドベーカリー）」に行ってきました。麦フェ...
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噂のベーカリー【鶯谷駅】Think｜海外からの観光客も並ぶ人気の古民家ベーカリー
2025.11.23 訪問 ベーカリー紹介 東京・台東区にある人気ベーカリー「Think（シンク）」に行ってきました。 フランスの製菓専門学校で出会ったパティシエとブーランジェがタッグを組み、2023年4月1日に...
噂のベーカリーSHŌPAIN Artisan Bakehouse｜温もりを大事にする那須の実力派ベーカリー
2025.11.3 訪問 ベーカリー紹介 群馬＆栃木のパン旅。最後に訪れたお店は那須塩原市にある人気ベーカリー「ショウパン アルティザン ベイクハウス （SHŌPAIN Artisan Bakehouse）」。2023...
噂のベーカリーNAOZO｜那須高原・予約必須の石窯ベーカリー（栃木県那須塩原市）
2025.11.3 訪問 ベーカリー紹介 群馬＆栃木のパン旅。6店舗目は那須塩原市にある人気ベーカリー「NAOZO（ナオゾー）」を訪れました。WebサイトやSNSでの発信はなく情報は多くないですが、食べログ「パン百名店...
噂のベーカリーKANEL BREAD｜黒磯駅前・素材を生かすクラフトベーカリー（栃木県那須塩原市）
2025.11.3 訪問 ベーカリー紹介 群馬＆栃木のパン旅。5店舗目は那須塩原市にある人気ベーカリー「カネルブレッド （KANEL BREAD）」を訪れました。群馬県をあとにして、栃木県・宇都宮で1泊。翌朝、那須塩原...
噂のベーカリーbien cuit ビアンキュイ｜自作の薪窯で生み出す唯一無二のカンパーニュ（群馬県高崎市）
2025.11.2 訪問 ベーカリー紹介 群馬＆栃木パン旅。4店舗目に訪れたのは群馬県・高崎市吉井町にある「bien cuit（ビアンキュイ）」。近隣の農園で育てられた麦を石臼で挽き、自家製の天然酵母で生地を仕込み、自...
噂のベーカリー発酵所｜厳選小麦と自然派素材で創る、個性派“具だくさんパン”（群馬県太田市）
2025.11.2 訪問 ベーカリー紹介 群馬＆栃木のパン旅。3店舗目に向かったのは、群馬県太田市にお店を構える個性派ベーカリー「発酵所」。この日は高崎市・観音山ファミリーパークで開催されていた〈本と珈琲とオヤツな一日...
噂のベーカリーまゆパン工房｜口福を感じる幸せパン・イベント限定トーストブレッドも絶品（群馬県太田市）
2025.11.2 訪問 ベーカリー紹介 群馬＆栃木のパン旅。2店舗目は群馬県・太田市にお店があるベーカリー「まゆパン工房」。京都市内のフィンランド天然酵母パン店「キートス」で修行されたシェフが、2013年11月にオー...