噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.223】ベーグルベース / BAGEL BASE（東京都目黒区・自由が丘）
2023.4.29 訪問 ベーカリー紹介 自由が丘にあるNYスタイルのベーグル専門店「BAGEL BASE（ベーグル ベース）」に行ってきました。 場所は東急東横線/大井町線 自由が丘駅から徒歩6〜7分ほど。自由...
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噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.212】渋いちベーカリー / SHIBUichi BAKERY（渋谷区）
2023.3.17 訪問 ベーカリー紹介 渋谷にある人気ベーカリー「渋いちベーカリー（SHIBUichi BAKERY）」に行ってきました。系列店にはイタリアン、スパニッシュ、アメリカンなどのレストランがあり、“レスト...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.208】ボブベーグル / bob bagel（東京都品川区・新馬場）
2023.3.10 訪問 ベーカリー紹介 東京・北品川にあるベーグル専門店「ボブ ベーグル（bob bagel）」に行ってきました。沖縄のパンの聖地と言われる宗像堂で修行し、NYベーグルの食文化をリスペクトしている店主...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.207】ベーグルカンパニー / BAGEL COMPANY（川崎市多摩区・向ヶ丘遊園）
2023.2.23 訪問 ベーカリー紹介 川崎市・向ケ丘遊園にあるベーグル専門店「ベーグルカンパニー （BAGEL COMPANY）」に行ってきました。地元の旬の農作物を使い、もちもちでむぎゅっとした食感を味わえる、こ...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.193】コバト836 / COBATO 836（大阪市北区）
2023.1.14 訪問 ベーカリー紹介 2023年最初のパン旅・2日目。大阪・天満にあるベーグルとサンドイッチのお店「コバト836（COBATO836）」に行ってきました。 系列店のコバトパン工場のレジでショッ...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.180】こだかベーグルズ（鎌倉市）
2022.11.18 訪問 ベーカリー紹介 鎌倉市扇ガ谷にあるベーグル専門店「こだかベーグルズ （codaca's bagels）」に行ってきました。 2020年10月にオープン。ベーグルは国産小麦粉・白神こだま...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.175】123BAGEL / ひふみベーグル（東京都中央区）
2022.11.4 訪問 ベーカリー紹介 東京・小伝馬町にある「123BAGEL （ひふみベーグル）」に行ってきました。開店前から行列ができる大人気のベーグル専門店です。 ベーグルの生地は、島根県奥出雲産の仁多米...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.170】FLUffY / フラッフィー（東京都渋谷区）
2022.9.23 訪問 ベーカリー紹介 ※2023年4月、井の頭線・東松原駅近く（世田谷区）に移転 渋谷・鶯谷町にあるベーカリー「FLUffY（フラッフィー）」に行ってきました。渋谷でおいしそうなパン屋さんない...