【噂のベーカリー vol.243】キャメルベーグル / CAMEL BAGEL（港北区・大倉山）

2023.6.30 訪問

ベーカリー紹介

港北区・大倉山にあるベーグル専門店「キャメルベーグル（CAMEL BAGEL）」に行ってきました。福岡で開業、人気店の地位を確立したのち、2023年1月に横浜に移転。早々に行列の絶えないお店となっています。

開店当初は来店予約制。クチコミをチェックしていると混み具合や人気のほどがうかがえたので、早いうちに訪問することはあきらめて落ち着くのを待っていました。ちなみに4月からは通常営業で、売り切れ次第終了です。

場所は東急東横線・大倉山駅の西口から真っすぐ歩いて徒歩6分ほど。和菓子屋さんの隣りです。写真のとおり、お店の前の道路は狭いので建物の横に沿って並びます。到着したのは開店10分前。私の前には4人ほど並んでいました。

入ってすぐ右の棚に各種ベーグルがドーン。うわぁ、悩むなぁ…。およそ50種類のベーグルがあるとか。

正面の陳列棚にも、豊富なフレーバーのベーグルが所狭しと並んでいました。

店主さんはお店を一時休業して、北海道・美瑛の小麦畑で農作物研修で学びにいったという探求心あふれる方。「粉でおいしいかが決まる」と試行錯誤の上にたどり着いたのは、北海道産ゆめちから・キタノカオリ・春よ恋の三種類をブレンドした小麦粉を使用するということ。香り・もっちり・甘みが引き出されるのだそうです。

テイクアウト

人気商品を中心に4点購入、お持ち帰り。

博多明太

明太子のペーストと青じそをプレーンベーグルで挟んで、上にも刻んだ青じそをトッピング。

日本人好みのベーグルで、ギュッと詰まっていてもっちり。プルンとさえ感じる生地が心地よく感じます。青じそと明太子との相性もばっちり！ベーグルに明太子の水分が染みたところが最高。

330円（税込）

島唄オニオンソーセージ

プレーンベーグルの生地で島唄ソーセージとフライドオニオンを巻いて、その上からチーズを振って焼いています。

ソーセージもおいしいけど、やはりベーグルそのものの生地がおいしいなぁ。端っこまで具材が入っているのもうれしい。

330円（税込）

ピスタチオ

ラグビーボール型のベーグル生地はブラックココア入り。無添加・無着色のピスタチオクリームが詰まっています。トッピングにはドライフルーツのクランベリー。

ブラックココアの苦味・生地のムギュ＆プルっと感・濃厚なピスタチオクリーム・甘酸っぱいクランベリー。めちゃくちゃ好みでうまうま。小ぶりなのでもう一個食べられそう。

300円（税込）

抹茶小豆クリームチーズ

抹茶生地のベーグルに小豆の甘煮とクリームチーズがたっぷり巻き込んであります。ずっしり重い。

リベイクしていただきました。焼くと生地にふんわり感が出てきたように思います。抹茶の香りがふわっと漂って、甘すぎない小豆と甘くないクリームチーズが合います。これは一個食べるとお腹いっぱいになる満足感。

350円（税込）

まとめ

他のお客さんのトレーを見ると、いっぺんに結構な数を購入されていました。バラエティに富んだたくさんのベーグルを見ると、確かにいろいろ試してみたくなりますね。うーんわかる。食べて納得！おいしかったなぁ。

ごちそうさまでした。

（ナオ）