噂のベーカリー【噂のベーカリー】パン工房 ブランジェリーケン（板橋区・ベーグル）
2023.11.25 訪問 ベーカリー紹介 東京・板橋区赤塚にある「パン工房 ブランジェリーケン（BOULANGERIE KEN）」に行ってきました。ボリュームたっぷりの魅力的なベーグルが評判のお店。以前からSNSを見...
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噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.250】ノスタル ファブリック / NOSTAL FABRIQUE（戸塚区）
2023.8.18 訪問 ベーカリー紹介 横浜市戸塚区にあるベーカリー「ノスタルファブリック（NOSTAL FABRIQUE）」に行ってきました。戸塚区といっても港南区に限りなく近い、上柏尾町の住宅街の中にあります。以...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.246】トロパン トウキョウ / TOLO PAN TOKYO（目黒区・池尻大橋）
2023.7.31 訪問 ベーカリー紹介 東京・池尻大橋にある「トロパン トウキョウ（TOLO PAN TOKYO)」に行ってきました。2023年7月1日で14周年を迎えた人気ベーカリーで、以前に伺った世田谷代田の「ト...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.245】べーぐるもへある（鎌倉市・ベーグル専門店）
2023.7.17 訪問 ベーカリー紹介 鎌倉・梶原にあるベーグル専門店「べーぐるもへある」に行ってきました。 一般的なニューヨークスタイルのベーグルよりもしっとりしているカナダ・モントリオールスタイルのベー...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.243】キャメルベーグル / CAMEL BAGEL（港北区・大倉山）
2023.6.30 訪問 ベーカリー紹介 港北区・大倉山にあるベーグル専門店「キャメルベーグル（CAMEL BAGEL）」に行ってきました。福岡で開業、人気店の地位を確立したのち、2023年1月に横浜に移転。早々に行列...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.239】マルイチベーグル（港区・白銀高輪）
2023.６.15 訪問 ベーカリー紹介 ※2024年5月11日、新橋に移転 港区・白金高輪にある人気ベーグル専門店「マルイチベーグル （MARUICHI BAGEL）」に行ってきました。日本のベーグル職人のイン...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.235】バニトイベーグル 蔵づくり本店 / VANITOY BAGEL（埼玉県川越市）
2023.5.28 訪問 ベーカリー紹介 2023春のパン旅、2日目。埼玉県・川越にあるベーグル専門店「バニトイベーグル 蔵づくり本店」に行ってきました。2006年にオープン、北海道小麦100％のベーグルを提供している...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.225】パラダイス アレイ ブレッドカンパニー（鎌倉市）
2023.5.4 訪問 鎌倉駅から徒歩5分ほどのところにある鎌倉市農協連即売所（通称・レンバイ）。鎌倉市内と横浜市長尾台町の農家が集まって、生産した農作物を販売している農作物直売所です。そのレンバイ内にあるベーカリーカフェ「...