噂のベーカリー【噂のベーカリー】北欧の本格サワードゥ BROD / ブロッド（渋谷区・広尾）
2023.11.30 訪問 ベーカリー紹介 東京・広尾にあるベーカリー「ブロッド（BLOD)」に行ってきました。2022年11月にオープンした新しいお店で、北欧のサワードゥなどが手作業で丁寧に作られている点が特長です。...
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噂のベーカリー【噂のベーカリー】世界のパン パダリア / PADARIA（渋谷区・恵比寿）
vol.255 2023.9.4 訪問 ベーカリー紹介 東京・恵比寿にあるベーカリー「世界のパン パダリア（PADARIA）」に行ってきました。パンは、国や地域によってその土地の文化や気候に合わせて色々な種類が存在し...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.228】パン屋 塩見（渋谷区・代々木 / カンパーニュ）
2023.5.5 訪問 ベーカリー紹介 代々木にある人気ベーカリー「パン屋 塩見」に行ってきました。薪窯で焼くカンパーニュと食パンのお店です。 場所は小田急線・南新宿駅から徒歩5分、JR・代々木駅からだと徒歩10...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.212】渋いちベーカリー / SHIBUichi BAKERY（渋谷区）
2023.3.17 訪問 ベーカリー紹介 渋谷にある人気ベーカリー「渋いちベーカリー（SHIBUichi BAKERY）」に行ってきました。系列店にはイタリアン、スパニッシュ、アメリカンなどのレストランがあり、“レスト...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.183】ゴントランシェリエ 東京青山店（東京都渋谷区）
2022.11.25 訪問 ベーカリー紹介 渋谷区・青山にある人気のベーカリーカフェ「ゴントランシェリエ 東京青山店」。会社のランチタイムにちょっと足を伸ばして寄ってみました。 東京メトロ・表参道駅から徒歩3分く...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.177】デニッシュ専門店 レカー / Laekker（東京都渋谷区）
2022.11.11 訪問 ベーカリー紹介 渋谷・代官山にあるデニッシュ専門店「レカー（Laekker）」に行ってきました。 店主さんは元々はパティシエで、東京都内の有名ベーカリーで経験を積んだ後、2019年10...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.170】FLUffY / フラッフィー（東京都渋谷区）
2022.9.23 訪問 ベーカリー紹介 ※2023年4月、井の頭線・東松原駅近く（世田谷区）に移転 渋谷・鶯谷町にあるベーカリー「FLUffY（フラッフィー）」に行ってきました。渋谷でおいしそうなパン屋さんない...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.168】グリーンサム / ホワイトグラスカフェ（東京都渋谷区）
2022.10.21 訪問 ベーカリー紹介「グリーンサム」 渋谷・桜丘町にある「グリーンサム（GREEN THUMB）」へ朝イチに行ってきました。天気がよくて気持ちのいい朝、パン日和。ちなみに出社前です（笑） グ...