噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.106】ぐるぐるべゑぐる（神奈川県鎌倉市）
2022.3.5 訪問 ベーカリー紹介 鎌倉の人気ベーグル専門店「ぐるぐるべゑぐる」に行ってきました。表参道や藤沢にあるベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」の系列店。2019年8月にオープン。 場所は...
鎌倉市
噂のベーカリー
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.105】ライ麦ハウスベーカリー （神奈川県鎌倉市）
2022.3.5 訪問 ベーカリー紹介 鎌倉にある人気ベーカリー「ライ麦ハウスベーカリー」に行ってきました。「日本で唯一のフィンランド人のパン職人のお店」として、ライ麦をメインにいろいろなパンを作っています。 そ...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.100】おおまちスイーツ すがお / SUGAO（神奈川県鎌倉市）
2022.1.29 訪問 ベーカリー紹介 鎌倉の裏通りに見つけたベーカリー「おおまちスイーツ すがお （Oh!Machi Sweets SUGAO）」に行ってきました。1月初旬のパン屋巡りの帰りに、いつもと違う裏通りを...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.99】Miyuki Pan / みゆきぱん（神奈川県鎌倉市）
2022.1.29 訪問 ベーカリー紹介 鎌倉市にある人気ベーカリー「Miyuki Pan（みゆきぱん）」に行ってきました。 だいぶ前から気になっていた、週に3日しかオープンしてないお店。素材の良さを活かしながら...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.97】ビゴの店 モン・ペシェ・ミニョン（神奈川県鎌倉市）
2022.1.9 訪問 ベーカリー紹介 ナオです。鎌倉の人気ベーカリー「モン・ペシェ・ミニョン」に行ってきました。食べログ・パン百名店2020にも選ばれている人気店。 数年前、別件で近くに来た時にたまたま発見した...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.96】KIBIYAベーカリー 本店（神奈川県鎌倉市）
2022.1.9 訪問 ベーカリー紹介 2022年のパン初めは鎌倉から。新年1店舗目の訪問は、鎌倉の人気ベーカリー「KIBIYAベーカリー 本店」（キビヤベーカリー）に行ってきました。鎌倉駅西口の御成商店街の中にある、自家製酵...
カフェ・スイーツ「ベッカライジーベン」の本格シュトレンを食べてみた話
2021.12.4訪問 2021年のシュトレン選び 2021年、アッという間に12月。時が過ぎるのが早い～。 今回はドイツの伝統的な冬のお菓子「シュトレン」について。なんだかここ数年でよく見かけるようになってきた...
噂のベーカリー【噂のベーカリー vol.75】リュミエール・ドゥ・ベー（鎌倉市・由比ガ浜駅）
2021.9.25 訪問 ベーカリー紹介 鎌倉～藤沢を結ぶ江ノ島電鉄、通称・江ノ電沿線のベーカリー巡り。2店舗目は「リュミエール・ドゥ・ベー（Lumière du b）」。安心安全、無添加の自家製天然酵母パンを作り続けているパ...