噂のベーカリー【代官山】パレスホテルが手がけるベーカリー「Et Nunc Daikanyama / エトヌンク」（渋谷区）
2025.5.18 訪問 ベーカリー紹介 パレスホテル東京が新手がけるベーカリー「Et Nunc Daikanyama（エトヌンク代官山）」に行ってきました。2024年4月23日に東京・代官山の複合施設「Forestg...
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噂のベーカリー【五反田】豆腐屋さんのベーカリー「豆腐パン」おから入りのふんわりドーナツ
2025.5.5 訪問 ベーカリー紹介 東京・五反田にあるベーカリー「豆富パン」に行ってきました。恵比寿にある豆腐店「豆富食堂」が、もっと豆腐の美味しさと魅力を伝えたい想いから、2023年4月に姉妹店としてオープンした...
噂のベーカリー【不動前】売切必至の人気ベーグル専門店「BAGEL CHECK」（品川区）
2025.5.5 訪問 ベーカリー紹介 東京・不動前にあるベーグル専門店「BAGEL CHECK（ベーグル チェック）」に行ってきました。国産小麦粉と天然酵母を使用したこだわりのベーグル。2023年4月オープン当初から...
噂のベーカリー【不動前】新店！「THE ORDY BAKERY」国産小麦・無添加・天然酵母のベーカリーカフェ
2025.5.5 訪問 ベーカリー紹介 2025年4月7日にオープンしたベーカリーカフェ「THE ORDY BAKERY（オーディーベーカリー）」に行ってきました。同時期に開業したホテル「Hotel Vintage目黒...
噂のベーカリー【西新宿】個性派ベーカリー「ぱん屋」のむっちりベーグル（新宿区）
2025.4.26 訪問 ベーカリー紹介 西新宿でひっそりと佇むベーカリー「ぱん屋」に行ってきました。 数年前にXで見つけた〈ぱん屋のおかま〉というアカウントが、訪れるきっかけ。「西新宿のパン屋で働いているゲイで...
噂のベーカリー【西新宿】ベーグル専門店「ミトウアン」新店！低温＆長時間発酵のモッチリ食感
2025.4.26 訪問 ベーカリー紹介 東京・西新宿にある新しいベーグル専門店「ミトウアン」に行ってきました。毎日食べられるからだにやさしいベーグル作りをモットーに、2025年3月からオンラインショップ販売を開始、4...
カフェ・スイーツ【新大久保】塩パンたい焼き「SOBOONG（ソブン）」焼きたてを食べ歩き（新宿区）
2025.4.29 訪問 ベーカリー紹介 韓国カルチャーの聖地、東京・新大久保。話題になるグルメスポットも多い街。今回は、塩パンたい焼き屋さん「SOBOONG（ソブン）」に寄ってみました。 塩パンの最終形態（？）...
噂のベーカリー【新大久保】「ATO（アト）」韓国で人気のプレッツェル専門カフェ（新宿区）
2025.4.22 訪問 ベーカリー紹介 東京・新大久保にあるベーカリーカフェ「ATO（アト）」に行ってきました。2024年6月にオープンしたプレッツェル専門店です。ゆったりオシャレな空間で、韓国で流行ったプレッツェル...