噂のベーカリー【噂のベーカリー】MONICA / モニカ（渋谷区・表参道）
2024.9.12 訪問 ベーカリー紹介 渋谷・表参道にある人気ベーカリー「MONICA（モニカ）」。店名のMONICAは"唯一無二"という意味のギリシャ神話からきている言葉で、ミシュラン1つ星のフレンチレストラン「L...
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噂のベーカリー【噂のベーカリー】旭ベーカリー（横浜市泉区・中田）
2024.7.6 / 8.17 訪問 ベーカリー紹介 横浜市泉区・中田にある老舗ベーカリー「旭ベーカリー」に行ってきました。昭和51年(1976年)創業の地域密着型のパン屋さん。ホテルで修行した現店主は2代目。先代から...
噂のベーカリー【噂のベーカリー】ブーランジェリー&カフェ マンマーノ（渋谷区・代々木上原）
2024.8.9 訪問 ベーカリー紹介 東京・代々木上原にある人気ベーカリー「ブーランジェリー&カフェ マンマーノ（Boulangerie et Cafe Main Mano）」に行ってきました。店名の＜マンマ...
噂のベーカリー【噂のベーカリー】ベーカー アオヤギ / BAKER Aoyagi（目黒区・東北沢）
2024.8.9 訪問 ベーカリー紹介 東京・東北沢にある人気ベーカリー「ベーカー アオヤギ（BAKER Aoyagi）」に行ってきました。"凝り性シェフ"と呼ばれるくらいパン作りにこだわりを持つオーナーシェフの青柳さ...
噂のベーカリー「洋光台ケバブタンドリー＆スパイスマート」でボリュームたっぷりのケバブサンドを堪能した話（横浜市磯子区）
2024.7.20 訪問 洋光台中央団地にケバブ屋さん発見！ この日はとても暑くて、キッチンで料理をするのもイヤになるくらい。買い物ついでにひさしぶりに洋光台の「パスタイム」でハンバーガーを食べようとお出かけ。団地の裏...
噂のベーカリー【噂のベーカリー】ソポ ベーグル 武蔵小山店 / söpö bagel（品川区）
2024.7.13 訪問 ベーカリー紹介 東京・目黒区にあるベーグル専門店「ソポ ベーグル 武蔵小山店 （söpö bagel）」に行ってきました。茨城県つくば市に2軒展開しているソポ ベーグルが、2023年9月武蔵小...
噂のベーカリー【噂のベーカリー】ネモ・ベーカリー＆カフェ 武蔵小山本店（品川区）
2024.7.13 訪問 ベーカリー紹介 東京・武蔵小山にある「ネモ・ベーカリー＆カフェ 武蔵小山本店」に行ってきました。 15歳からパン一筋のシェフ。パン屋修行を経て「オーバカナル」や「アトリエ・ドゥ・リーヴ」...
噂のベーカリー【噂のベーカリー】パン商店MAS / イタリアンや寿司屋の創作パンも！（品川区・武蔵小山）
2024.7.13 訪問 ベーカリー紹介 東京・武蔵小山にある「パン商店MAS（パンショウテンマス）」に行ってきました。2023年12月15日にオープン、系列店のイタリアンや寿司店の材料を使った総菜パンも提供している人...