カフェ・スイーツ【黄金町/阪東橋】新店「ロミードーナツストア横浜店」（ROMII DONUT STORE）
2025.3.20 訪問 横浜に新たなドーナツ専門店 スイーツ界で確固たる地位を築いているドーナツ。ここ数年ドーナツブームがきて以来、スタンダードなしっかり系、やわらか食感系、生ドーナツや湯種ベースなどの進化系と、バリ...
カフェ・スイーツ
噂のベーカリー【笹塚】「dough-ist / ドウイスト」湯種製法を極めたモチモチのパン（渋谷区）
2025.3.2 訪問 ベーカリー紹介 渋谷区・笹塚の人気ベーカリー「dough-ist（ドウイスト）」に行ってきました。 店名の「dough」は＜生地＞、「ist」は＜〜に巧みな人＞。“湯種の魔術師”と呼ばれて...
噂のベーカリー「ケノヒノパン」夫婦ブーランジェが生み出す本格パン（中野富士見町/笹塚周辺）
2025.3.2 訪問 ベーカリー紹介 東京の笹塚と中野富士見町の間にある人気ベーカリー「ケノヒノパン」に行ってきました。 元ジャズギタリストでパリの有名店「メゾンカイザー」出身のご主人と、惜しまれながら閉店した...
噂のベーカリー【笹塚】ROCKな個性派ベーカリー「BAKERY SASA」（渋谷区）
2025.3.2 訪問 ベーカリー紹介 笹塚駅近くの人気ベーカリー「BAKERY SASA（ベーカリー ササ）」に行ってきました。2006年開業。 京王線・笹塚駅から徒歩3分。駅改札を出て横断歩道を渡った...
噂のベーカリー【笹塚】オパン（OPAN）｜大満足のボリューム感＆こだわりの人気パン屋さん（渋谷区）
2025.3.2 訪問 ベーカリー紹介 東京都・渋谷区笹塚駅近くにあるベーカリー「オパン（OPAN)」に行ってきました。 笹塚はパン好きさんにピッタリの街。歩いて巡れるパン屋さんがたくさんあります。笹塚のパン屋と...
噂のベーカリー【江ノ電・腰越駅すぐ】茎わかめパンが人気No.1「ル・ボートン」（鎌倉市）
2025.2.23 訪問 ベーカリー紹介 江ノ島電鉄・腰越駅を降りるとすぐ目の前にある「ル ボートン（Boulangerie Le beau temps）」に行ってきました。 地元食材にこだわり、地元の人に愛され...
噂のベーカリー【噂のベーカリー】目白駅徒歩5分「好日ベーカリー」（新宿区下落合）
2025.2.8 訪問 ベーカリー紹介 東京・目白にある「好日ベーカリー」に行ってきました。2024年11月オープンした新しいお店。いつも行列ができて、早々に売り切れてしまう人気店。Instagramで流れてくるおいし...
噂のベーカリー静かな時間が流れるベーカリーカフェ「うぐいすと穀雨」（豊島区雑司ヶ谷）
2025.2.8 訪問 ベーカリー紹介 雑司ヶ谷にある隠れ家的ベーカリーカフェ「うぐいすと穀雨」。大きな看板も出ていない、営業日少なめ、雑居ビルの2階でひっそりと営業しているという、知る人ぞ知る静かなカフェです。 ...